蛋白質(zhì)是構(gòu)成________的基本物質(zhì),是有機(jī)體________及修補(bǔ)的主要原料.蛋白質(zhì)的功能有:血紅蛋白是________和________的載體;酶(一類重要的、特殊的蛋白質(zhì))是________催化劑.羊毛衣物不能用普通肥皂(顯堿性)洗滌,高溫蒸煮殺菌消毒等事實,都可以用________來解釋.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

10、美籍華裔科學(xué)家錢永健因研究綠色熒光蛋白方面的突出貢獻(xiàn)而獲2008年度諾貝爾化學(xué)獎.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法錯誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成,結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜,相對分子質(zhì)量巨大的化合物. 一丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一,一丙氨酸的其化學(xué)式為C3H7O2N,下列對一丙氨酸的敘述錯誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成______的基本物質(zhì),是機(jī)體______及______主要原料,是由多種______構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.

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科目:初中化學(xué) 來源:《12.1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)》習(xí)題精選(3)(解析版) 題型:填空題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成    的基本物質(zhì),是機(jī)體        主要原料,是由多種    構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物.

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