(2007?如東縣一模)“群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事”.下列不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是( )
【答案】分析:A、根據(jù)小蘇打受熱會(huì)產(chǎn)生二氧化碳進(jìn)行分析,
B、根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷,
C、根據(jù)鉛有毒進(jìn)行分析,
D、根據(jù)聚氯乙烯會(huì)產(chǎn)生氯化氫氣體進(jìn)行分析.
解答:解:A、碳酸氫鈉受熱會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳使蒸出的糕點(diǎn)疏松多孔,故A正確,
B、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,故B有毒,
C、報(bào)紙中的鉛會(huì)通過(guò)食品而使人中毒,故C錯(cuò)誤,
D、聚氯乙烯在長(zhǎng)時(shí)間或受熱的條件下會(huì)產(chǎn)生氯化氫,氯化氫有毒,故D錯(cuò)誤,
故選A.
點(diǎn)評(píng):化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一.
生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì)有:鉛、甲醛、甲醇、黃曲霉素,需要識(shí)記.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年江蘇省南通市如東縣中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:解答題

(2007?如東縣一模)某班同學(xué)在做完“二氧化碳的制取和性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)后,廢液缸內(nèi)盛有大量的鹽酸與氯化鈣的混合溶液(不考慮其他雜質(zhì)).為了對(duì)廢液進(jìn)行探究,某小組同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):取廢液缸中的澄清溶液20g盛于燒杯中,逐滴加入5.3%的碳酸鈉溶液使其完全反應(yīng).有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表.當(dāng)碳酸鈉溶液滴加至50g(已過(guò)量)時(shí),將杯中物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾后得干燥固體1.0g.其他數(shù)據(jù)記錄如下:
測(cè)定次數(shù)第1次第2次第3次第4次第5次
加入Na2CO3溶液/g10.020.030.040.050.0
杯中物質(zhì)的總質(zhì)量/g29.7839.5649.5659.56未測(cè)
(1)求鹽酸完全反應(yīng)時(shí)生成的二氧化碳的質(zhì)量.
(2)20g廢液中含氯化氫的質(zhì)量.

(3)請(qǐng)?jiān)谟覉D中畫(huà)出生成沉淀隨加入Na2CO3溶液質(zhì)量變化的曲線.
(4)當(dāng)廢液中兩種物質(zhì)剛好消耗完畢時(shí),所得溶液中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年江蘇省南通市如東縣中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:解答題

(2007?如東縣一模)如圖,是兩種常用化肥包裝上的說(shuō)明.

(1)圖1中化肥名稱(chēng):方框中合適的名稱(chēng)應(yīng)為_(kāi)_____(填“復(fù)合肥料”“過(guò)磷酸鈣”“磷礦粉”或“草木灰”);圖2提示保存碳酸氫銨時(shí)應(yīng)注意______.
(2)小軍家小麥生長(zhǎng)不茂盛,葉色淡綠.父親讓他去買(mǎi)些化肥回來(lái).到化肥銷(xiāo)售點(diǎn)后,
小軍根據(jù)化肥的品種和價(jià)格做出了正確的選擇.
化肥品種K2SO4KClNH4HCO3NH4NO3CO(NH22
價(jià)格(元/kg)0.80.650.541.051.25
你認(rèn)為小軍購(gòu)買(mǎi)的是______(填寫(xiě)化肥的名稱(chēng)).
(3)化學(xué)興趣小組的同學(xué)正在鑒別無(wú)標(biāo)簽的五種化肥,它們分別是磷礦粉、碳酸氫銨、氯化鉀、尿素、硫酸銨.小紅很快從五種化肥中識(shí)別出碳酸氫銨,她識(shí)別的依據(jù)是______.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年江蘇省南通市如東縣中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:解答題

(2007?如東縣一模)化學(xué)活動(dòng)小組的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室用下列裝置制取幾種常見(jiàn)的氣體.
(1)寫(xiě)出圖中標(biāo)有①和③的儀器名稱(chēng):①______、③______.
(2)小馬用高錳酸鉀制取氣體,他選擇了A裝置,并使用了一小團(tuán)棉花.你認(rèn)為收集氧氣最好選用裝置______,寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______.
(3)小陳用過(guò)氧化氫和二氧化錳混合制取氧氣,你認(rèn)為他應(yīng)該選擇發(fā)生裝置是______
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,小陳問(wèn):“我用帶火星的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi),為什么不會(huì)復(fù)燃?”請(qǐng)你幫助小陳推測(cè)導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因______.(寫(xiě)一個(gè))
(4)小趙也制取一種氣體,她只好用D裝置收集,你認(rèn)為該氣體為_(kāi)_____.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年江蘇省南通市如東縣中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:解答題

(2007?如東縣一模)下列各項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作中,正確的是______(填序號(hào))
A.過(guò)濾時(shí),將待過(guò)濾的混合物直接倒入漏斗中,過(guò)濾速率太慢,應(yīng)立即用玻璃棒攪拌
B.被加熱的玻璃容器外壁如有水,加熱前應(yīng)擦干
C.加熱燒杯中的溶液時(shí),應(yīng)將燒杯放置在石棉網(wǎng)上
D.用托盤(pán)天平稱(chēng)量物質(zhì)時(shí),先加小砝碼再依次加較大的砝碼
E.灑在桌上的酒精燃燒起來(lái),應(yīng)立即用水澆滅
F.蒸發(fā)食鹽溶液時(shí),發(fā)生液滴飛濺現(xiàn)象,應(yīng)立即加水冷卻

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年江蘇省南通市如東縣中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:填空題

(2007?如東縣一模)研究表明,木糖醇是一種理想的蔗糖替代品.它具有甜味足、溶解性好、防齲齒,適合糖尿病患者食用的優(yōu)點(diǎn).如圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)在牙膏中添加某種元素,也能起到防    止齲齒的作用,這種元素是(填元素名稱(chēng)).
(2)在 40℃時(shí),將30g木糖醇放入50g水  中,充分溶解后所得的溶液為
(填“飽和”或“不飽和”)溶液,此時(shí)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為.在60℃時(shí)木糖醇和蔗糖的兩飽和溶液,欲使它們?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等,且仍為飽和溶液,可采取的方法是(寫(xiě)出其中的一種).
(3)木糖醇的化學(xué)式是C5H12O5,則15.2g木糖醇中碳元素的質(zhì)量為g.

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