15．關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”，下列說法不科學(xué)的是（　�。�
A．為了身體健康，必須均衡膳食
B．為預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶
C．為了保質(zhì)，用甲醛溶液泡制米粉
D．為使發(fā)而食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉

分析 A、根據(jù)均衡膳食有利于身體健康分析；
B、根據(jù)海帶中含有人體所需的碘元素分析；
C、根據(jù)甲醛有毒分析；
D、根據(jù)碳酸氫鈉的性質(zhì)分析．

解答 解：A、均衡膳食有利于身體健康，故A正確；
B、海帶中含有人體所需的碘元素，因此為了預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶，故B正確；
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但降低了食品的質(zhì)量，而且對(duì)人體有害，故C錯(cuò)誤；
D、碳酸氫鈉本身受熱易分解，同時(shí)由于是碳酸氫鹽，遇到酸能反應(yīng)生成二氧化碳?xì)�，為使發(fā)面食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉，故D正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一，要熟記生活中常見的有毒物質(zhì)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．實(shí)驗(yàn)室常用下列如圖1裝置來制取、收集氣體．請(qǐng)回答以下問題．
 
①儀器a的名稱是長頸漏斗，裝置D的名稱是啟普發(fā)生器．
②用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式是2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；若用E裝置收集氧氣，氣體應(yīng)從c（填“b”或“c”）進(jìn)．
③甲同學(xué)取一定濃度的鹽酸與石灰石反應(yīng)制取CO2．
I．制取少量CO2應(yīng)選擇的較簡單的發(fā)生裝置是c（填字母序號(hào)）．
II．將生成的氣體通入澄清石灰水中，未見變渾濁．為探究其原因，進(jìn)行了如下過程：
【作出猜想】猜想1：石灰水已經(jīng)完全變質(zhì)；　猜想2：氣體中有揮發(fā)出來的HCl氣體
【實(shí)驗(yàn)探究】乙同學(xué)想探究猜想1是否成立，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
　　取少量石灰水于試管中，并向試管中滴加酚酞試液，振蕩．觀察到溶液不變紅色石灰水
已經(jīng)完全變質(zhì)
④實(shí)驗(yàn)室用25g石灰石與一定量稀鹽酸制取CO2（雜質(zhì)不參加反應(yīng)）．加入稀鹽酸的質(zhì)量與反應(yīng)得到氣體的質(zhì)量變化關(guān)系如圖2所示．計(jì)算：
I．CO2的物質(zhì)的量為0.2mol；
II．所用稀鹽酸溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%．
（根據(jù)化學(xué)方程式列式計(jì)算）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計(jì)算題

6．常溫下，在盛有22.3g Na2CO3和NaCl固體混合物的燒杯中，逐漸滴加溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀鹽酸．放出氣體的總質(zhì)量與所滴入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系曲線如圖所示，請(qǐng)根據(jù)題意回答問題：
（Ⅰ）73g10%的稀鹽酸中含HCl的物質(zhì)的量為0.2mol；
（Ⅱ）根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算混合物中Na2CO3的質(zhì)量．
（Ⅲ）固體混合物中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.5%（精確到0.1%）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．如圖是A、B、C三種物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度曲線，請(qǐng)回答：
（1）t1℃時(shí)，A、B、C三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是C＞B＞A；
（2）當(dāng)A中混有少量B時(shí)，可用降溫結(jié)晶方法提純A；
（3）t2℃時(shí)，在50g水中加入30gC物質(zhì)恰好形成飽和溶液，將該飽和溶液降溫至t1℃，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變．（填增大、減小或不變）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．已知硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度時(shí)的溶解度如表所示，請(qǐng)回答下列問題：
溫度（℃）0102030405060
硝酸鉀溶解度（g）13.320.931.645.863.985.5110
氯化鈉溶解度（g）35.75.836.036.336.637.037.8

（1）依據(jù)如表數(shù)據(jù)，可繪制出硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線如圖所示，圖中能表示硝酸鉀溶解度曲線的是A（填“A”或“B”）；
（2）圖中兩溶解度曲線相交于P點(diǎn)，此點(diǎn)表示的意義是24℃時(shí)，硝酸鉀和氯化鈉的溶解度相等；
（3）20℃時(shí)，把50gA物質(zhì)放入盛有100g水的燒杯中，充分?jǐn)嚢�，可得該溫度下的飽和（填“飽和”或“不飽和”）溶液，若燒杯�?nèi)物質(zhì)緩慢升溫至60℃，此時(shí)所得溶液中溶質(zhì)與溶液的質(zhì)量之比為1：3（填最簡整數(shù)比）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．寫出相應(yīng)的化學(xué)符號(hào)．
（1）能防止齲齒的氟元素是F；（2）+1價(jià)的氫元素）$\stackrel{+1}{H}$；
（3）4個(gè)鎂離子4Mg2+；（4）沼氣的主要成分CH4．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列物質(zhì)加入水中，所得溶液pH可能為10的是（　�。�
A．生石灰B．食醋C．蘋果汁D．食鹽

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．為了檢驗(yàn)二氧化碳是否充滿集氣瓶，正確的方法是（　�。�
A．加入澄清石灰水B．用燃著的木條放在瓶口
C．滴入紫色石蕊試液D．用燃著的木條迅速伸入瓶底

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．俄國化學(xué)家門捷列夫在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過艱辛的努力，終于提出了現(xiàn)代元素周期表的雛形．下表為元素周期表的部分元素的相關(guān)信息，利用下表回答相關(guān)問題

（1）請(qǐng)畫出16號(hào)元素原子結(jié)構(gòu)示意圖，它屬于非金屬（填“金屬”或“非金屬”）元素，化學(xué)反應(yīng)中該原子比較容易得到（填“得到”或“失去”）電子變成離子．離子符號(hào)為S2-．
（2）由地殼中含量最多的金屬元素與地殼中含量最多的元素組成的化合物是Al2O3（填化學(xué)式）；
（3）上表中第二、三周期元素最外層電子數(shù)的變化規(guī)律是最外層電子數(shù)從左到右由1遞增到8．
（4）表中Li和Na兩種元素的化學(xué)性質(zhì)相似的原因是最外層電子數(shù)相同．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案