健康是人類永恒的主題.下列有關的敘述中正確的是( 。

①蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生索都含有碳元素;

②老年人缺鐵會患骨質(zhì)疏松癥;

③淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都是有機高分子化合物;

④鋅屬于常量元素,若人體中缺少鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良;

⑤缺乏維生紊C會引起夜盲癥;

⑥胃液正常的pH范圍在0.5﹣l.9之間.

 

A.

只有②③⑤⑥

B.

只有①③⑥

C.

只有①

D.

只有①③④⑤

分析:

老年人缺鈣會患骨質(zhì)疏松癥;

油脂不屬于有機高分子化合物;

人體需要的元素分為常量元素和微量元素;

缺乏維生紊A會引起夜盲癥;

胃液正常的pH在0.9~1.5之間.

解答:

解:①蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生索都含有碳元素;正確.

②老年人缺鈣會患骨質(zhì)疏松癥;不正確.

③淀粉、蛋白質(zhì)是有機高分子化合物,油脂不是;不正確.

④鋅屬于微量元素,若人體中缺少鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良;不正確.

⑤缺乏維生紊C會引起壞血;不正確.

⑥胃液正常的pH范圍在0.9~1.5之間;不正確.

故選:C.

 

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⑤人體自身不能合成維生素,必須從食物中獲取
⑥缺硒會引起表皮角質(zhì)化和癌癥,過量會使人中毒,適量食用富硒大米是防止缺硒的好辦法.

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