閱讀下列材料,完成下列探究:
珍珠約含92%的CaCO3、4%的蛋白質(zhì)(氨基酸)以及水等其他物質(zhì)。以珍珠磨成的珍珠粉具有安神、美容等醫(yī)用價(jià)值。央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曾揭露現(xiàn)今市場(chǎng)上存在大量以蚌殼粉冒充的珍珠粉(用氫氧化鈉溶液去除蚌殼表面的有機(jī)物,用雙氧水去除表面的黑色素等,然后磨成粉即可)。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)本地的一種市售珍珠粉進(jìn)行了以下探究。
探究一:該珍珠粉的主要成分
序號(hào) | 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
① | 取少量樣品于燒杯中,滴加稀鹽酸 | 有大量氣泡生成 | 本格不填 |
② | 用鉑絲蘸、僦腥芤海诰凭珶羯献茻 | 火焰為磚紅色 | 溶液中含有鈣離子 |
③ | 另取少量樣品于燒杯中,加水充分溶解,滴加 | 無(wú)藍(lán)色出現(xiàn) | 樣品中不含有淀粉 |
④ | 另取少量樣品于燒杯中,加水溶解,靜置、過(guò)濾,在濾液中加入適量濃硝酸,加熱至沸 | __ | 樣品中含蛋白粉 (氨基酸) |
探究一:③碘水或碘酒 ④產(chǎn)生黃色固體
(1)將①生成的氣體通入盛有澄清石灰水的試管中,變渾濁則證明是含有碳酸鈣。
(2)真
探究二:【方法1】(1)松開(kāi)注射器活塞,活塞重新回到1刻度處 (4)80mL
【方法2】(4)生成二氧化碳的質(zhì)量為0.44g(1分)
參加反應(yīng)的碳酸鈣質(zhì)量為1g(2分)
碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90.9%(1分)
【實(shí)驗(yàn)反思】
(1)如果珍珠粉用量太大,生成的氣體超過(guò)針筒的容量限制,無(wú)法測(cè)量生成二氧化碳的體積。
(2)將Y形裝置向左傾斜,直至使稀鹽酸流入左邊管內(nèi)與珍珠粉充分接觸。
(3)不需要考慮加入的鹽酸對(duì)測(cè)量氣體體積的影響或酸與珍珠粉混合時(shí)不會(huì)出現(xiàn)沖塞現(xiàn)象或方法1加入鹽酸時(shí)可能會(huì)了出現(xiàn)沖塞現(xiàn)象。(其他合理答案均可得分)
解析試題分析:探究一:③根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象“無(wú)藍(lán)色出現(xiàn)”,實(shí)驗(yàn)結(jié)論“樣品中不含有淀粉”,再結(jié)合淀粉的特性(碘遇淀粉變藍(lán)),可知向溶液中滴加的是碘水或碘酒。
④由于氨基酸遇濃硝酸會(huì)發(fā)生硝化反應(yīng)而變黃色,故根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)論“樣品中含蛋白粉(氨基酸)”,可知向?yàn)V液中加入適量濃硝酸,加熱至沸時(shí),溶液中有黃色固體生成。
(1)因?yàn)橛袣馀莓a(chǎn)生不一定是二氧化碳,故不能確定碳酸鹽,所以要將①生成的氣體通入盛有澄清石灰水的試管中,若石灰水變渾濁,則可證明含有碳酸鈣。
(2)根據(jù)上面的分析可知,由于樣品中含蛋白粉(氨基酸),故知該珍珠粉為真珍珠粉。
探究二:【方法1】(1)若裝置氣密性良好,則當(dāng)將注射器活塞拉上再松開(kāi)的時(shí)候,在大氣壓的作用下,活塞會(huì)重新回到原來(lái)的位置。
(4)根據(jù)題意,該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生CO2的體積=92ml-12ml=80ml。
【方法2】(4)根據(jù)注射器讀數(shù)為220mL,則生成的二氧化碳的質(zhì)量=0.22L×2g/L=0.44g。
設(shè)珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量為x
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
100 44
x 0.44g
100:x =44:0.44g
解得,x=1g
則該珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)×100%≈90.9%
【實(shí)驗(yàn)反思】
(1)如果珍珠粉用量太大,生成的氣體的量會(huì)超過(guò)針筒的容量限制,則無(wú)法測(cè)量生成二氧化碳的體積。
(2)將Y形裝置向左傾斜,直至使稀鹽酸流入左邊管內(nèi)與珍珠粉充分接觸即可。
(3)小明設(shè)計(jì)的裝置與小王比,不需要考慮加入的鹽酸對(duì)測(cè)量氣體體積的影響或酸與珍珠粉混合時(shí)不會(huì)出現(xiàn)沖塞現(xiàn)象或方法1加入鹽酸時(shí)可能會(huì)了出現(xiàn)沖塞現(xiàn)象。
考點(diǎn):實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量
點(diǎn)評(píng):對(duì)于驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)探究,要熟記物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律,根據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析和探究,并通過(guò)觀(guān)察、記錄和分析的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,來(lái)驗(yàn)證該物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律等。在研究物質(zhì)組成時(shí),通過(guò)定性的探究實(shí)驗(yàn)不能確定某組成成分時(shí),可通過(guò)定量研究加以判斷;定量研究時(shí),質(zhì)量守恒思想是進(jìn)行推斷的根本依據(jù)。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:期末題 題型:單選題
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