Question

11．小明幫助媽媽做家務(wù)，感受到化學(xué)知識(shí)就在身邊．
（1）打開(kāi)冰箱聞到一股異味，她建議放一包活性炭，這是利用了活性炭的吸附性；
（2）午餐中的主食為米飯、饅頭，其中富含的營(yíng)養(yǎng)素為糖類(lèi)；
（3）用干布擦去鐵鍋表面的水珠，這樣做的目的是防止鐵鍋生銹（或保持鐵鍋表面潔凈、干燥）．

Answer 1

分析 （1）活性炭具有吸附作用，能夠吸附色素和異味．
（2）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析；
（3）鐵與水、氧氣充分接觸時(shí)容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．

解答 解：
（1）活性炭可以除去冰箱中的異味，這是利用了活性炭的吸附性．故填：吸附性；
（2）米飯和饅頭中富含糖類(lèi)；故填：糖類(lèi)；
（3）鐵生銹實(shí)際上是鐵與空氣中的氧氣和水反應(yīng)，要防止鐵生銹要隔絕氧氣和水，用干布抹去鐵鍋表面的水珠可防止鐵與水接觸，以防止鐵鍋生銹．
答案：（1）吸附性；  （2）糖類(lèi)；  （3）防止鐵鍋生銹（或保持鐵鍋表面潔凈、干燥）．

點(diǎn)評(píng) 與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)是中考考查的熱點(diǎn)之一，靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)是正確解答本題的關(guān)鍵．