下列變化中，哪一種變化與其他三種有本質(zhì)區(qū)別（　�。�
A、從大豆中提取植物油
B、淀粉在酶的作用下水解
C、用谷物、甘薯等釀酒
D、油脂在人體內(nèi)氧化
考點：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、從大豆中提取植物油過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、淀粉在酶的作用下水解過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、用谷物、甘薯等釀酒過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
D、油脂在人體內(nèi)氧化過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選：A．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

據(jù)以下材料，結(jié)合你所學(xué)知識，簡要回答．
材料一：一滴水中約有1.67×1021個水分子，如果10億人來數(shù)，日夜不停約需3萬多年．
材料二：大多數(shù)物體都有熱脹冷縮的現(xiàn)象．
材料三：俗語說酒香不怕巷子深．
材料一說明：
 
；
材料二說明：
 
；
材料三說明：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)的溶液長期放置在空氣中，溶液質(zhì)量因發(fā)生化學(xué)變化而減少的是（　�。�
A、燒堿B、石灰水
C、濃鹽酸D、氨水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)描述的性質(zhì)屬化學(xué)性質(zhì)的是（　　）
A、氧氣無色無味
B、碳在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定
C、4℃時水的密度最大
D、鐵塊可打成鐵片

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1777年，舍勒在《火與空氣》一書中指出：空氣由兩種性質(zhì)不同的“火空氣“和“濁空氣“組成，其中“火空氣“可以幫助燃燒維持生命 下列物質(zhì)不能與火空氣發(fā)生反應(yīng)的是（　�。�
A、木炭B、鐵絲C、水D、酒精

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體，它可以和許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．如圖所示．關(guān)于三個反應(yīng)的敘述中不正確的是（　　）
A、都是化合反應(yīng)
B、生成物都是固體
C、都需要點燃
D、都是和氧氣反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

鐵在潮濕的空氣中生銹屬于（　�。�
A、緩慢氧化B、劇烈氧化
C、自燃D、由緩慢氧化變?yōu)樽匀?/td>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列實驗不能達到目的是（　　）
A、用洗滌劑和水清洗附有植物油的試管
B、用水就能清洗附有食鹽的試管
C、直接用過濾的方法分離溶液中的NaCl和CaCl2
D、用稀鹽酸清洗久置的裝有石灰水的試管

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A、金剛石的硬度最大
B、金屬銅是紅色固體
C、水是無色的液體
D、蠟燭能燃燒

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