Question

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素．若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．尿素是一種優(yōu)質(zhì)的氮肥，其化學(xué)式為：CO（NH₂）₂，據(jù)此我能計算：
（1）尿素的相對分子質(zhì)量為

 

；其中C和H的質(zhì)量比為

 

．
（2）30g尿素中含氮元素

 

g．
（3）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為

 

g．

Answer 1

考點：相對分子質(zhì)量的概念及其計算,元素質(zhì)量比的計算,化合物中某元素的質(zhì)量計算

專題：化學(xué)式的計算

分析：（1）根據(jù)相對分子質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)蛋白質(zhì)中的氮元素的質(zhì)量與尿素中的氮元素的質(zhì)量相等，計算每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量．

解答：解：（1）尿素的相對分子質(zhì)量=12×1+16×1+（14+1×2）×2=60．
其中C和H的質(zhì)量比為12：（1×2×2）=3：1．
（2）30g尿素中含氮元素的質(zhì)量為30g×

14×2

60

×100%=14g．
（3）設(shè)每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量為x，
由蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，每人每天相當(dāng)于排出30g尿素中氮元素14g，
則x×16%=14g，x=87.5g．
故答案為：（1）60；3：1；（2）14；（3）87.5．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．