28、菠菜營養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”之稱，在營養(yǎng)價值上還是一種高效的補鐵劑．長期以來民間流傳著“菠菜根比菠菜莖葉更有營養(yǎng)”、“菠菜不能與豆腐同食”等說法．
某�；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)擬通過實驗來探究以下問題：
（1）菠菜中是否含有豐富的鐵．
（2）菠菜中是否含有某種酸類物質(zhì)．
（3）菠菜根中鐵的含量是否比菠菜莖和葉高．
（4）菠菜為什么與豆腐不能同食．
該小組同學(xué)通過上網(wǎng)查詢，獲得以下資料：
①菠菜中確實含有一種有機酸，其化學(xué)名稱為乙二酸（化學(xué)式為C
2H
2O
4），俗稱草酸．②草酸的酸性比醋酸強．③豆腐中含有豐富的鈣元素． ④草酸鈣是一種無色晶體，不溶于水，是尿道結(jié)石的主要成分．⑤Fe
2+遇氧化性物質(zhì)能轉(zhuǎn)化為Fe
3+．⑥含F(xiàn)e
3+的溶液遇KSCN（硫氰化鉀）溶液呈血紅色，而含 Fe
2+的溶液則不能．
該小組設(shè)計了如下實驗方案：
實驗Ⅰ：
實驗Ⅱ：
取有根菠菜ag使用相同儀器和試劑，重復(fù)實驗Ⅰ的過程，觀察現(xiàn)象時發(fā)現(xiàn)溶液B的紅色比實驗Ⅰ中得到的溶液紅色深．
實驗Ⅲ：
另將菠菜在少量開水中煮沸2～3分鐘，濾去菠菜，得濾液C．向濾液C中加入足量的Ca（OH）
2溶液，再加入足量的醋酸，觀察現(xiàn)象．
請回答下列問題：
（1）操作①中加入的濃硝酸具有強氧化性．由此推知溶液A中含有
Fe3+
（填“Fe
2+”或“Fe
3+”）．操作②的名稱為
過濾
，操作過程中所需使用的玻璃儀器有
燒杯
、
玻璃棒
、
漏斗
．
（2）操作③中加入活性炭的作用
吸附水中的可溶性雜質(zhì)
．
（3）實驗Ⅱ中得到的溶液B的紅色比實驗Ⅰ中溶液B的紅色深，可以說明菠菜根中鐵元素的含量與菠菜莖、葉相比
高
（填“高”、“低”或“相同”）．
（4）實驗Ⅲ中向濾液C加入Ca（OH）
2溶液后，再加入足量的醋酸，其目的是排除碳酸鈣的干擾．若醋酸的化學(xué)式可用HAc表示，寫出碳酸鈣與醋酸發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
CaCO3+2HAc═CaAc2+H2O+CO2↑
．在加入醋酸后發(fā)現(xiàn)仍有不溶性物質(zhì)存在，你認(rèn)為該物質(zhì)可能是
草酸鈣
，則菠菜中
含有
（選填“含有”、“不含有”或“無法證明”）草酸．
（5）試解釋菠菜不能與豆腐同食的理由：
與豆腐中含有豐富的鈣反應(yīng)產(chǎn)生草酸鈣
．
