Question

醋酸、檸檬酸等是食品加工中常用的酸，它們?cè)谒�中都能解離出（ ）
A．H⁺
B．OH^-
C．Cl^-
D．SO₄^2-

Answer 1

【答案】分析：本題考查酸的概念，酸是由氫離子和酸根離子構(gòu)成的．
解答：解：A、因醋酸、檸檬酸等是食品加工中常用的酸，根據(jù)酸的概念，都會(huì)在水中解離出H⁺，故A正確．
B、不會(huì)在水中解離出H⁺，堿可以在水中產(chǎn)生OH^-，故B錯(cuò)誤．
C、醋酸、檸檬酸不會(huì)在水中解離出Cl^-，故C錯(cuò)誤．
D、醋酸、檸檬酸不會(huì)在水中解離出SO₄^2-，故D錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題較簡(jiǎn)單，利用生活中常見(jiàn)的酸考查了酸的概念，知識(shí)點(diǎn)源于課本．