Question

廚房中的下列物質(zhì)能形成水溶液的是

1. A.
   面粉
2. B.
   食用油
3. C.
   奶粉
4. D.
   白糖

Answer 1

D
分析：根據(jù)溶液的特點進行分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物．
解答：
A、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能和水形成溶液，面粉溶于水后形成的是懸濁液，故A錯誤；
B、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能和水形成溶液，食用油和水形成的混合物屬于乳濁液，故B錯誤；
C、奶粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能和水形成溶液，奶粉溶于水后形成的是懸濁液，故C錯誤；
D、白糖易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液，故D正確．
故選D．
點評：解答本題要掌握溶液的本質(zhì)特征，才能做出正確的判斷．