（2011?岳陽）生活中發(fā)生的下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、衣服晾干的過程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、米飯變餿的過程中有對(duì)人體有害的新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；故選項(xiàng)正確．
C、玻璃破碎的過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、甘蔗榨汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．
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    現(xiàn)象     解釋（或結(jié)論）
 進(jìn)入花園，能聞到花香     由于分子不斷運(yùn)動(dòng)的緣故
酥脆的餅干露置于空氣中-段時(shí)間后變軟     證明空氣中含有水蒸氣
可燃物在空氣中燃燒
可燃物在空氣中燃燒
證明空氣中含有氧氣
證明空氣中含有氧氣
粗鹽的潮解
粗鹽的潮解
證明空氣中含有水蒸氣
證明空氣中含有水蒸氣

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