17．2014年中考臨近，李明同學(xué)的家長為了給孩子增加營養(yǎng)，制訂了如下食譜：
主食饅頭、米飯
副食紅燒牛肉、清蒸昌魚
飲料酸牛奶、白開水
請用你所學(xué)的知識，建議他的家長還要增加的食物是（　�。�
A．炒雞蛋B．蒸豬排骨C．煎豆腐D．炒黃瓜

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，饅頭、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒牛肉、清蒸昌魚、酸牛奶中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，白開水含有水，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、炒雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、蒸豬排骨中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、煎豆腐中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、炒黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
故選：D．

點(diǎn)評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．鎖是日常生活中常用的工具（如圖），其中的鐵鎖經(jīng)常會(huì)生銹．
（1）鐵鎖在哪種情況下使用易生銹？雨淋（或在潮濕的空氣中）．
（2）鐵鎖的各個(gè)部分通常采取了怎樣的防銹措施？（例舉兩個(gè)不同部位的不同措施）①鎖鉤通常是鍍其他金屬如鉻、鎳等；②鎖身通常噴漆或鎖芯通常是銅制的
（3）鐵鎖鎖身生銹可用化學(xué)試劑除去，試寫出除銹的反應(yīng)方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
（4）鎖芯因生銹轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活，可向其中加鉛筆芯粉末使其潤滑而轉(zhuǎn)動(dòng)靈活．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

8．化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，請根據(jù)下列裝置圖回答問題：

（1）請你選用一種原料在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；選用該原料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)需要從裝置A～E中選取的氣體發(fā)生裝置是B（填裝置序號）．
（2）實(shí)驗(yàn)室常用加熱醋酸鈉和堿石灰的固體混合物來制取甲烷氣體．甲烷是一種無色無味、密度比空氣小、極難溶于水的氣體．制取甲烷時(shí)，氣體的發(fā)生裝置和收集裝置可選用AC或AE（填裝置序號）．
（3）實(shí)驗(yàn)室用裝置B制取二氧化碳，用裝置F收集二氧化碳，則接口②應(yīng)與⑦（填接口序號）相連．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．2O1O年上海世博會(huì)處處體現(xiàn)“低碳”理念，“低碳“是指在生產(chǎn)和生活中不排放或少排放二氧化碳?xì)怏w．
（1）世博園區(qū)內(nèi)使用電動(dòng)車，有效減少了CO2、SO2、CO的排放，這些物質(zhì)中會(huì)引起溫室效應(yīng)的是CO2，能與血液里的血紅蛋白結(jié)合，造成人體中毒的是CO，會(huì)造成酸雨的是SO2．
（2）世博園區(qū)內(nèi)用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水．其中活性炭起吸附色素和異味的作用；超濾膜可以讓水分子通過而將其它大分子污染物截留，這個(gè)分離過程屬于物理變化（填“物理變化”或“化學(xué)變化“）．
（3）世博會(huì)上所使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料“制成，制作的第一步是將玉米發(fā)酵制得乳酸（C3H6O3）．乳酸由三種元素組成，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，我國就開始生產(chǎn)和使用鐵器．工業(yè)上煉鐵的原理是利用一氧化碳和氧化鐵的反應(yīng)．某化學(xué)興趣小組利用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，請按要求填空：

（1）A中觀察到的現(xiàn)象是紅色固體變?yōu)楹谏畬懗鯟O還原Fe2O3的化學(xué)方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3 CO2；
（2）右邊導(dǎo)氣管口放置點(diǎn)燃的酒精燈的目的是燃燒多余的CO．
（3）實(shí)驗(yàn)開始時(shí)要先通入CO，把裝置中的空氣排盡后再加熱，以防發(fā)生爆炸．檢驗(yàn)裝置中的空氣已排盡的方法是在右端導(dǎo)氣管口用排水法收集一試管氣體，移近火焰，若發(fā)出“噗”地一聲，證明空氣已經(jīng)排盡．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．有三瓶氣體，分別是氧氣、空氣、二氧化碳，區(qū)別它們最簡單的方法是（　�。�
A．分別測定氣體的密度B．分別聞氣體的氣味
C．分別滴入澄清石灰水，振蕩D．分別伸入燃著的木條

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

9．某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)用氫氧化鈣溶液和鹽酸進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈣溶液加入稀鹽酸一會(huì)后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑．因此，他們停止滴加稀鹽酸，并對燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)成分進(jìn)行探究．
Ⅰ、寫出該中和反應(yīng)的化學(xué)方程式：Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O．
Ⅱ、探究燒杯內(nèi)溶液中溶質(zhì)的成分．
【提出問題】該燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)是什么？
【猜想】猜想一：可能是CaCl2和Ca（OH）2；猜想二：可能只有CaCl2；猜想三：可能是CaCl2和HCl．
【查閱資料】氯化鈣溶液呈中性．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)步驟：取少量燒杯內(nèi)溶液于試管中，滴入幾滴酚酞溶液，振蕩
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：酚酞試液不變色，結(jié)論：猜想一不正確
實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟取少量燒杯內(nèi)溶液于另一支試管中，逐滴加入碳酸鈉溶液至過量
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：先產(chǎn)生氣泡，后產(chǎn)生沉淀，結(jié)論：猜想二不正確，猜想三正確
【反思與拓展】
（1）在分析化學(xué)反應(yīng)后所得物質(zhì)成分時(shí)，除考慮生成物外還需考慮反應(yīng)物是否過量．
（2）根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識，驗(yàn)證燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)含有HCl，除以上方案外，下列哪些物質(zhì)單獨(dú)使用也能完成該實(shí)驗(yàn)？ac（填序號）
a．pH試紙      b．銅      c．紫色石蕊溶液       d．硝酸銀溶液
（3）燒杯中的溶液未經(jīng)處理直接倒入下水道，可能造成的危害，要處理燒杯內(nèi)溶液，使其溶質(zhì)只含有CaCl2，應(yīng)向燒杯中加入過量的碳酸鈣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．如圖所示的實(shí)驗(yàn)操作，符合實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?table class="qanwser">A．
將用石蕊試液染成紫色的干燥紙花噴灑水后放入CO2中，是為了證明CO2顯酸性B．
實(shí)驗(yàn)時(shí)先通一會(huì)CO，是為了提高鐵的純度C．
將受力物（塑料板）轉(zhuǎn)一個(gè)角度，是為了探究二力平衡時(shí)，二力大小是否相等D．
稍稍用力向上拉彈簧測力計(jì)，測力計(jì)示數(shù)變大，證明分子之間存在吸引力

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．將二氧化碳中混入的一氧化碳除去，得到較純凈的二氧化碳，應(yīng)采用的方法是（　�。�
A．將集氣瓶口朝上，移開玻璃片使一氧化碳?xì)怏w自動(dòng)逸出
B．點(diǎn)燃該混合氣體
C．點(diǎn)燃該混合氣體
D．將混合氣體通過加熱的氧化銅

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同步練習(xí)冊答案