Question

油、鹽、糖、醋是日常家居中的調(diào)味品．其中不能與水形成溶液的是

1. A.
   糖
2. B.
   菜油
3. C.
   食鹽
4. D.
   白醋

Answer 1

B
分析：本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質(zhì)分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物．
解答：
A、糖易溶于水能形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故A錯(cuò)；
B、菜油不能溶于水，與水混合形成的是乳濁液，不均一、不穩(wěn)定，故B正確；
C、食鹽易溶于水能形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故C錯(cuò)；
D、白醋易溶于水能形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故D錯(cuò)；
故選B．
點(diǎn)評(píng)：應(yīng)熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時(shí)，溶液的組成和濃度都不會(huì)發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分．