Question

18．（1）山藥中含有堿性物質(zhì)，沾在皮膚上會奇癢．可涂廚房中的CH₃COOH （寫化學式）來止癢．
（2）某餅干包裝袋中用作干燥劑的是生石灰，請用化學方程式表示其原理CaO+H₂O═Ca（OH）₂．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)題意，山藥中含有堿性物質(zhì)，沾在皮膚上會奇癢，用于止癢的物質(zhì)應與堿性物質(zhì)發(fā)生反應，應顯酸性，進行分析解答．
（2）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，寫出反應的化學方程式即可．

解答 解：（1）山藥中含有堿性物質(zhì)，沾在皮膚上會奇癢，用于止癢的物質(zhì)應與堿性物質(zhì)發(fā)生反應，應顯酸性，廚房中的食醋顯酸性，其主要成分醋酸的化學式為：CH₃COOH．
（2）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
故答案為：（1）CH₃COOH；（2）CaO+H₂O═Ca（OH）₂．

點評 本題難度不大，掌握中和反應應用、氧化鈣的化學性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．