下列物質(zhì)的用途與化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是（ ）
A．用生鐵制鐵鍋
B．氧氣供給呼吸
C．用木炭除去異味
D．用16%的食鹽選種
【答案】分析：根據(jù)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別---是否通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來判斷．
解答：解：A、用生鐵制鐵鍋，主要是利用鐵的導(dǎo)熱性，該性質(zhì)不需通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
B、氧氣供給呼吸的性質(zhì)，必須通過呼吸作用這一化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)，所以正確．
C、用木炭除去異味是利用了木炭的吸附性，該性質(zhì)不需通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
D、用16%的食鹽選種，是利用了它的密度比水大，選出的種子飽滿，該性質(zhì)不需通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)是初中化學(xué)最重要的基本概念之一，掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的定義，理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別----是否通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，了解二者包括的內(nèi)容是解決這類問題的關(guān)鍵．
