Question

19．老師在第十單元課題2“酸和堿的中和反應(yīng)”課堂中演示了酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)，但對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，并對兩個(gè)問題進(jìn)行了討論．
【實(shí)驗(yàn)操作】用膠頭滴管取少量久置的NaOH溶液滴入試管中，并滴入幾滴紫甘藍(lán)汁液；然后逐滴加入稀鹽酸．
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】溶液中冒氣泡，且溶液從下至上一次呈現(xiàn)黃色、綠色、藍(lán)色、紫色、粉紅、深紅色等，宛若彩虹、非常美麗．
【提出問題Ⅰ】為什么反應(yīng)過程中溶液里呈現(xiàn)多彩的顏色？
【小組討論】
男生組：反應(yīng)過程中，溶液中各部位紫甘藍(lán)汁液的濃度不同．
女生組：反應(yīng)過程中，溶液中各部位的酸堿度（pH）不同．
【查閱資料】中性溶液中紫甘藍(lán)汁為紫色．
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
老師在一個(gè)小燒杯中加入適量新配制的NaOH溶液，然后逐滴加入稀鹽酸；及時(shí)觀察溶液顏色的變化，同時(shí)用傳感器測出反應(yīng)過程中溶液pH的變化，繪制溶液pH及顏色的變化圖．
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】（1）讀圖可知女生組的討論是正確的．
【拓展延伸】
（2）作為酸堿指示劑，紫甘藍(lán)汁液與石蕊溶液相比，優(yōu)點(diǎn)明顯，它既能測出溶液的酸堿性，還能顯示溶液的酸堿性強(qiáng)弱．
（3）當(dāng)酸堿恰好完全中和時(shí)，溶液呈紫色；當(dāng)溶液呈綠色時(shí)，對應(yīng)溶液中的溶質(zhì)為氯化鈉、氫氧化鈉．
【提出問題Ⅱ】久置的NaOH溶液的溶質(zhì)成分是否變質(zhì)？
【小組討論】
男生組：該溶液沒有變質(zhì)．
女生組：該溶液全部變質(zhì)．
（4）我的觀點(diǎn)：該溶液部分變質(zhì)．
【觀點(diǎn)分析】（5）依據(jù)老師的實(shí)驗(yàn)操作觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可確定男生組的觀點(diǎn)是不正確的．
【查閱資料】BaCl₂溶液顯中性；BaCl₂+Na₂CO₃═BaCO₃↓+2NaCl．
【我的實(shí)驗(yàn)】
（6）取少量久置的NaOH溶液，滴入過量氯化鋇溶液．產(chǎn)生白色沉淀；再向上層清液中滴入幾滴紫甘藍(lán)汁液，溶液顯黃色．因此，這瓶久置的NaOH溶液的溶質(zhì)成分是氫氧化鈉和碳酸鈉．
【評價(jià)反思】
（7）取少量久置的NaOH溶液于試管中，逐滴加入足量稀鹽酸，稍后（填“立即”或“稍后”）有大量的氣泡產(chǎn)生，也可以得出與我相同的結(jié)論．

Answer 1

分析 氫氧化鈉能和空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水，碳酸鈉和氯化鋇反應(yīng)生成碳酸鋇沉淀和氯化鈉；
氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液都是顯堿性的溶液，都能使酚酞試液變紅色．

解答 解：（1）讀圖可知，反應(yīng)過程中，溶液中各部位的酸堿度（pH）不同，因此導(dǎo)致溶液中出現(xiàn)各種顏色，故女生組的討論是正確的．
故填：女生．
（2）作為酸堿指示劑，紫甘藍(lán)汁液與石蕊溶液相比，優(yōu)點(diǎn)明顯，它既能測出溶液的酸堿性，還能顯示溶液的酸堿性強(qiáng)弱．
故填：酸堿性強(qiáng)弱．
（3）當(dāng)酸堿恰好完全中和時(shí)，溶液呈紫色；
當(dāng)溶液呈綠色時(shí)，溶液顯堿性，即氫氧化鈉過量，對應(yīng)溶液中的溶質(zhì)為氯化鈉、氫氧化鈉．
故填：紫；氯化鈉、氫氧化鈉．
（4）我的觀點(diǎn)：該溶液部分變質(zhì)．
故填：部分變質(zhì)．
（5）老師的實(shí)驗(yàn)操作過程中觀察到產(chǎn)生氣泡，說明溶液中含有碳酸鈉，因此可確定男生組的觀點(diǎn)是不正確的．
故填：男生．
（6）取少量久置的NaOH溶液，滴入過量氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，說明溶液中含有碳酸鈉；
再向上層清液中滴入幾滴紫甘藍(lán)汁液，溶液顯黃色，說明溶液中含有氫氧化鈉，因此，這瓶久置的NaOH溶液的溶質(zhì)成分是氫氧化鈉和碳酸鈉．
故填：過量氯化鋇溶液；氫氧化鈉和碳酸鈉．
（7）取少量久置的NaOH溶液于試管中，逐滴加入足量稀鹽酸，稀鹽酸先和氫氧化鈉反應(yīng)，后和碳酸鈉反應(yīng)，因此稍后有大量的氣泡產(chǎn)生．
故填：稍后．

點(diǎn)評 合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，是得出正確實(shí)驗(yàn)結(jié)論的前提，因此要學(xué)會設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為學(xué)好化學(xué)知識奠定基礎(chǔ)．