請用所學(xué)化學(xué)知識解答以下生活中遇到的問題．

(1)為了延長食品的保質(zhì)期，可采用真空包裝的原因是什么？另外，工業(yè)上還可以采用向食品袋里充入某種性質(zhì)不活潑的氣體的辦法，該氣體可能是什么？

(2)一輛滿載乘客的汽車的油箱漏油，車廂里充滿了汽油的氣味，這時應(yīng)該怎么辦？

(3)可溶性的鋇鹽、汞鹽等重金屬鹽均能使蛋白質(zhì)變性而失去生理活性，從而使人中毒．醫(yī)療上常用硫酸鋇作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”．能否用碳酸鋇代替硫酸鋇？為什么？若誤食了可溶性的鋇鹽，應(yīng)服用什么解毒？

答案：
解析：

　　(1)防止食品與氧氣(或空氣)接觸而腐敗變質(zhì)；N2等

　　(2)打開門窗通風(fēng)；嚴(yán)禁一切煙火

　　(3)不能；因BaCO3可與胃液中的酸作用產(chǎn)生可溶性鋇鹽而使人中毒　　可服用牛奶、蛋清或豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品解毒，或服用含MgSO4等無毒可溶性硫酸鹽的藥品解毒


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2013屆江蘇省無錫市北塘區(qū)九年級中考模擬考試（二）化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)，請用所學(xué)化學(xué)知識回答。
⑴H、C、O、Ca、Cl是初中常見的幾種元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式：
①人體胃液中含有的酸是      ；②用作補鈣劑的鹽是  　　     ；
③最簡單的有機化合物是      ；④葡萄糖注射液中的溶質(zhì)是      。
⑵下圖是有關(guān)“暖寶寶”取暖貼的標(biāo)簽，請依據(jù)此標(biāo)簽回答：（溫馨提示：“暖寶寶”發(fā)出的熱量主要來自鐵粉發(fā)生氧化即生銹的過程）
 
①袋內(nèi)物質(zhì)包括鐵粉、水、活性炭、食鹽等，構(gòu)成氯化鈉的陽離子符號為    ，
保持水化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是        （填具體粒子名稱）。
②活性炭也常用作凈水材料，凈水時所起的作用是 　　　 　　　　   ，使用“暖寶寶”時要打開外袋取出內(nèi)袋，過一會兒暖寶寶溫度很快上升，“暖寶寶”發(fā)熱是由于袋內(nèi)物質(zhì)與
                 接觸。

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（河南卷）化學(xué)（解析版） 題型：簡答題

請用所學(xué)化學(xué)知識解釋下列原理．

（1）洗滌劑能除去油污，是因為它具有　   　功能．

（2）在鐵制品表面涂油、刷漆或鍍鉻等都能防止鐵生銹，其原理是什么？

（3）用化學(xué)方程式表示含Mg（OH）2的藥物治療胃酸過多的原理．

（4）用化學(xué)方程式表示“聯(lián)合制堿法”中的如下反應(yīng)：向飽和鹽水中先后通入足量的NH3和CO2生成小蘇打（在該溶液中難溶）和一種氮肥．

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

只要你細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)無處不在，請用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題：
（1）生活中下列洗滌方法利用乳化原理的是________．
A．用汽油洗去手上的油污　　 B．用洗潔精清洗去餐具上的油污
（2）打開盛醋酸的瓶蓋時會聞到刺激性氣味，這是因為分子具有________的性質(zhì)，醋酸能使紫色石蕊溶液變________色．
（3）25mL水與25mL酒精混合后，總體積小于50mL是因為________．
（4）如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，立即用大量的________，再涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

請用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題：
（1）豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)屬于______ （填序號）；
A．酸類　　　B．堿類　　 C．鹽類　　 D．有機物
（2）當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，消防人員使用高壓水槍將火撲滅，水在滅火過程中的作用是：______；
（3）用于食品干燥劑的生石灰是一種粉末狀的固體，其干燥原理可用化學(xué)方程式表示為：______．

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