11．制取調(diào)味品味精的主要原料是谷氨酸，谷氨酸的化學(xué)式為C5H9O4N，它由四種元素組成，其中一個谷氨酸分子中含有9個氫原子，一個谷氨酸分子共有19個原子構(gòu)成．

分析 根據(jù)化學(xué)式的意義進行分析：①宏觀意義：a．表示一種物質(zhì)； b．表示該物質(zhì)的元素組成； ②微觀意義：a．表示該物質(zhì)的一個分子； b．表示該物質(zhì)的分子構(gòu)成；進行分析解答．

解答 解：谷氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的；1個谷氨酸分子是由5個碳原子、9個氫原子、4個氧原子和1個氮原子構(gòu)成的，則其中一個谷氨酸分子中含有9個氫原子，一個谷氨酸分子共有19個原子構(gòu)成．
故答案為：四；9；19．

點評 本題難度不大，掌握化學(xué)式的宏觀與微觀意義并能靈活運用是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．請你各舉出一個實例，說明下列敘述是錯誤的．
（1）能使燃著的木條熄滅的氣體一定是二氧化碳．實例：氮氣能使燃燒的木條熄滅
（2）有顏色改變的變化一定是化學(xué)變化．實例：氧氣變成液氧
（3）氧化反應(yīng)都是劇烈的、發(fā)光、放熱的反應(yīng)．實例：食物腐爛是較緩慢的氧化反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

2．如圖是實驗室制取氣體的一些裝置，據(jù)圖回答有關(guān)問題．

（1）寫出指定儀器的名稱：①試管；②集氣瓶；
（2）寫出一個實驗室用裝置B制取氣體的反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑（合理均可）；
（3）實驗室在常溫下用塊狀電石與水反應(yīng)制取乙炔氣體，該反應(yīng)必須嚴(yán)格控制加水速度，以免劇烈反應(yīng)放熱引起發(fā)生裝置炸裂．你認為上圖中最適合制取乙炔氣體的發(fā)生裝置A（填裝置序號）；如果用E圖所示裝置收集乙炔，氣體應(yīng)從b（填“a”或“b”）端管口通入．由此可知乙炔的物理性質(zhì)是乙炔難溶于水，密度比水�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．金屬鈦被譽為“未來金屬”，在航天、航空、精密儀器等方面有廣闊前景．如圖鈦元素在元素周期表中的信息，則下列說法正確的是（　�。�
A．鈦元素的相對原子質(zhì)量為47.87gB．鈦原子核內(nèi)有22個質(zhì)子
C．鈦離子Ti3+中含有25個電子D．金屬鈦的化學(xué)式為Ti2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列符號中表示鈣元素的是（　�。�
A．CaB．NaC．ClD．K

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列元素的原子在化學(xué)反應(yīng)中容易失去電子的是（　�。�
A．氯B．氬C．鎂D．氧

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列生活中的變化涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．高梁“變”酒B．玉石“變”手鐲C．冰塊“變”冰雕D．玩機器人“變”形

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．從環(huán)保的角度看最理想的燃料是（　�。�
A．煤B．沼氣C．酒精D．氫氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．粒子結(jié)構(gòu)示意圖可簡明、方便地表示粒子的結(jié)構(gòu)．請結(jié)合下列圖示回答問題：

（1）A圖示表示原子，其最外層上電子數(shù)為6（填數(shù)字）；
（2）以上四種粒子中，屬于同種元素的是BC（填序號），化學(xué)性質(zhì)相似的是AD（填序號）．

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