家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容:
(1)家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,氣態(tài)燃料有煤氣、液化石油氣,還有______等.
(2)米、面的主要成分是淀粉,化學式為(C6H10O5)n,氫氧元素的質量比為______.
(3)超市貨架上的食鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指______.(填:單質、原子或元素)
(4)熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用______(填一種調味品名稱)除去.
(5)某些食品包裝袋內常有一小包物質,用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗,常稱“雙吸劑”.下列物質屬于“雙吸劑”的是______.(填序號)A.炭粉 B.鐵粉 C.氯化鈣 D.生石灰.
解:(1)家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,有煤氣、液化石油氣,還有甲烷等;
(2)氫氧元素的質量比為:10n:(5n×16)=1:8;
(3)超市貨架上的食鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指元素;
(4)熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣,可用食醋除去;
(5)鐵粉可以與氧氣、水發(fā)生化學反應生成鐵銹,可作“雙吸劑”.
故答案為:(1)天然氣、沼氣;(2)1:8(3)元素(4)食醋(5)B.
分析:甲烷是一種清潔的能源;根據分子式的含義進行元素質量比的計算;鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等物質中的鋅、鈣、硒、碘等是指元素;碳酸鈣能和顯酸性的物質發(fā)生化學反應;根據題意并結合鐵粉的化學性質作答即可.
點評:化學來源于生產、生活,也服務于生產、生活,與生產、生活相關的化學知識,關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展,是中考熱點之一.