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今年暑假,巴厘島藍色可樂汽水風靡全國。下圖是該可樂汽水配料表的部分內容,請完成下列問題。

藍色百事可樂汽水

(配料)碳酸水、白砂糖、磷酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香精、咖啡因、苯甲酸鈉、阿拉伯膠、亮藍、誘惑紅

(凈含量)450mL

(營養(yǎng)成分表)

項目

每100毫升

能量

190千焦

蛋白質

0克

脂肪

0克

碳水化合物

11.5克

8毫克

藍色百事可樂汽水

(配料)碳酸水、白砂糖、磷酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香精、咖啡因、苯甲酸鈉、阿拉伯膠、亮藍、誘惑紅

(凈含量)450mL

(營養(yǎng)成分表)

項目

每100毫升

能量

190千焦

蛋白質

0克

脂肪

0克

碳水化合物

11.5克

8毫克

(1)據分析,碳酸水是由二氧化碳溶于水形成的,請寫出此反應的化學式表達式_________。

(2)該瓶可樂中含有鈉元素________g(精確到0.001g)。

(3)配料表中的苯甲酸鈉起防腐作用,其化學式為C7H5O2Na,試計算:

①Mr(C7H5O2Na)=________。

②苯甲酸鈉中碳元素、氧元素的質量比為________。

③14.4g苯甲酸鈉中含有多少克鈉元素________?

練習冊系列答案
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