【題目】番茄中含有大量的維生素C（化學式為C6H8O6）。維生素C能有效預防牙齦出血，但它遇空氣或加熱都易引起變質(zhì)。下列說法正確的是
A．蒸熟的番茄可以補充大量維生素C
B．維生素C由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構成
C．鮮榨的番茄汁密封保存可減少維生素C的流失
D．維生素C中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為

【答案】C；54.5%
【解析】A、維生素C加熱時都易引起變質(zhì)，錯誤；B、一個維生素C由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構成，錯誤；C、維生素C遇空氣易引起變質(zhì)，正確；故選C ；D、維生素C中氧元素質(zhì)量分數(shù)=（12×6）/（12×6+1×8+16×6）×100%= 54.5%。
故答案為：C；54.5%根據(jù)維生素的微觀構成和性質(zhì)解答，元素的質(zhì)量分數(shù)等于相對原子質(zhì)量乘以個數(shù)/相對分子質(zhì)量×100%

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】洗滌在生活、生產(chǎn)中不可缺少。下列洗滌方法中利用了乳化原理的是（ ）
A.用汽油洗去手上的油污
B.用洗潔精洗去餐具上的油污
C.用酒精洗去試管中的碘
D.用稀鹽酸洗去鐵制品表面的鐵銹

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】生活離不開化學。下列說法正確的是（ ）
A.氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定可作保護氣
B.氧氣有助燃性可作燃料
C.室內(nèi)燃氣泄漏應立即打開排風扇
D.用過濾的方法將硬水轉(zhuǎn)化成軟水

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】常溫下，下列各組物質(zhì)分別置于密閉容器中，一定條件下充分反應，反應后，恢復到常溫，在密閉容器中只有氣態(tài)純凈物，這組物質(zhì)是（ ）
A.100g碳酸鈣
B.21.7g氧化汞
C.質(zhì)量比為1：8的氫氣與氧氣
D.質(zhì)量比為7：4的一氧化碳和氧氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】據(jù)某市疾病預防控制中心5月11日發(fā)布的信息，目前該市除兩個縣外，其他8個縣（市、區(qū)）均為缺碘地區(qū)。專家提醒，成人每天吃6g加碘鹽就可滿足人的生理需要。生產(chǎn)加碘鹽通常是在食鹽中加入碘酸鉀（KIO3）。試回答下列問題：
（1）碘酸鉀是由種元素組成。
（2）在KIO3中碘元素的化合價為價。
（3）碘酸鉀中K、I、O原子個數(shù)比為 ， 其相對分子質(zhì)量為。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】幾種常見物質(zhì)的pH范圍如表所示，下列說法不正確的是(　　)

物質(zhì)

蘋果汁

葡萄汁

牙膏

肥皂水

pH范圍(常溫)

2.9﹣3.3

3.5﹣4.5

8﹣9

10﹣11


A.葡萄汁比蘋果汁酸性強
B.肥皂水能使無色酚酞變紅
C.胃酸過多的人不宜多喝蘋果汁
D.蚊蟲叮咬后分泌出蟻酸，可涂抹牙膏水減輕痛癢

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】目前，生產(chǎn)自來水使用適量的氯氣，因為氯氣(Cl2)可以和水反應得到HCl和HClO(次氯酸)，HClO能殺菌消毒。而新型凈水劑高鐵酸鈉(Na2FeO4)的效果更好，且對人體無害。下列有關說法錯誤的是（ ）
A.實驗室一般不用自來水配制純凈試劑
B.HClO中氯元素的化合價為+1價
C.Na2FeO4中鐵元素的化合價為+3價
D.Na2FeO4中高鐵酸根的化合價為-2價

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】請用所學的化學知識回答下列問題。
（1）金剛石和石墨物理性質(zhì)存在明顯差異的原因。
（2）霧霾形成的原因之一是大量使用了某些化石燃料，如（填一種）。
（3）用稀鹽酸除鐵銹的原因： （用化學方程式說明）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】為了防止實驗室意外事故的發(fā)生，下列預處理方法中錯誤的是（ ）

選項

需預防的意外

預處理方法

A

打翻酒精燈導致酒精在桌面燃燒

準備好濕抹布

B

在導管口點燃氫氣時發(fā)生爆炸

先檢驗氫氣純度

C

加熱KMnO4制O2并用排水法收集氣體時水倒流入反應容器

先熄滅酒精燈后將導管移出水面

D

在容器口塞橡膠塞時壓破容器

旋轉(zhuǎn)著塞入


A.A
B.B
C.C
D.D

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