【題目】生活處處皆化學(xué)。下列日常做法中,錯(cuò)誤的是(

A.烘焙面包時(shí)加入小蘇打作膨松劑

B.食用加鐵醬油,有利于預(yù)防缺鐵性貧血

C.用福爾馬林溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮

D.誤食重金屬鹽后,就醫(yī)前可服用蛋清或牛奶自救

【答案】C

【解析】

A. 烘焙面包時(shí)加入小蘇打作膨松劑,碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生二氧化碳使面包蓬松,說法正確;

B. 鐵是合成血紅蛋白的重要元素,缺乏會(huì)患缺鐵性貧血,食用“加鐵醬油”,有利于預(yù)防缺鐵性貧血,說法正確;

C. 福爾馬林溶液有毒,不能用于浸泡海產(chǎn)品保鮮,說法錯(cuò)誤;

D. 重金屬鹽遇到牛奶或生雞蛋清會(huì)使之發(fā)生變性,而緩解與人體蛋白質(zhì)結(jié)合,誤食重金屬鹽后,就醫(yī)前可服用蛋清或牛奶自救,說法正確。

故選:C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(2018綏化改編)“化學(xué)為生命密碼解鎖,DNA承載著生命遺傳密碼。胞嘧啶(C4H5ON3)DNA水解物之一。關(guān)于它的說法正確的是(  )

A.C4H5ON3是由三個(gè)元素組成

B.C4H5ON3屬于氧化物

C.C4H5ON3是由碳、氫、氧、氮四種原子構(gòu)成

D.C4H5ON3中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為43.2%

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列敘述正確的是

A.紅磷與氧氣反應(yīng)產(chǎn)物的化學(xué)式:O5P2

B.H22H都可以表示1個(gè)氫分子

C.微粒Cl、Cl的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都相同

D.高錳酸鉀、氯酸鉀中都含氧元素

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于氧氣的說法正確的是( 。

A.物質(zhì)與氧氣反應(yīng)都會(huì)發(fā)光發(fā)熱

B.魚能在水中生存,說明水中溶解有氧氣

C.可燃物只要與氧氣接觸就能燃燒

D.工業(yè)生產(chǎn)的氧氣,一般加壓貯存在棕色鋼瓶

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列生活經(jīng)驗(yàn)正確的是(

A.進(jìn)入煤礦等地應(yīng)做燈火實(shí)驗(yàn)

B.家里冰箱有異味時(shí),可以放活性炭除臭

C.圖書室失火用二氧化碳滅火器滅火

D.晚上家里煤氣泄漏,打開排氣扇

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【題目】下列說法中正確的是( 。

A.溶液一定是均一、無色、穩(wěn)定的B.一種溶劑只能溶解一種溶質(zhì)

C.飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定大于不飽和溶液D.海水曬鹽屬于蒸發(fā)結(jié)晶

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖裝置可用于氣體的收集、檢驗(yàn)、除雜和體積的測量等,不能完成的實(shí)驗(yàn)是( )

A.氣體從b端通入空瓶,可收集氧氣
B.在瓶內(nèi)裝澄清石灰水,可檢驗(yàn)氧氣中是否混有二氧化碳
C.瓶內(nèi)裝滿水,氣體從b端通入,可收集難溶于水的氣體
D.瓶內(nèi)裝部分水,b端接氧氣鋼瓶可觀察是否有氧氣輸給病人

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】“群眾利益無小事,食品安全是大事”.下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是( )

A.用工業(yè)用鹽腌制泡菜

B.用工業(yè)酒精兌制飲用酒

C.用氫氧化鈉作食品干燥劑

D.用干冰保藏易腐敗食品

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有機(jī)物在日常生活中應(yīng)用廣泛,一些常用物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是( )

A.食鹽B.葡萄糖C.大理石D.碳酸

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同步練習(xí)冊(cè)答案