Question

18．錢江晚報報道浙江沿海地區(qū)“碘過量”．食物中碘過量易引起患甲狀腺疾病，眼球突出，脖子粗大，身體消瘦．因此呼吁大家再也不能吃加碘鹽了．某興趣小組就沿海地區(qū)甲狀腺疾病患者明顯增多的現(xiàn)象，開展了“沿海地區(qū)城鎮(zhèn)居民甲狀腺腫瘤流行病學調(diào)查”，提出“浙江沿海地區(qū)食鹽中是否有必要加碘值得關注”．

（1）如圖是上述調(diào)查得到的圖表之一，此圖表能夠反映出的信息是B；
A．該地區(qū)居民中患甲狀腺瘤的男性人數(shù)是女性的一半
B．該地區(qū)女性居民更容易患甲狀腺疾病
C．該地區(qū)居民中甲狀腺疾病患者明顯增多
D．該地區(qū)居民比其他地區(qū)居民更容易患甲狀腺疾病
（2）碘是合成甲狀腺激素的重要原料之一．加碘食鹽中的碘以碘酸鉀（KIO₃）的形式存在，其中碘元素的化合價是+5；
A．+3         B．+5         C．+1          D．-1
（3）如表為某品牌食鹽的產(chǎn)品說明，其中“含碘量（35±15）mg/kg”符合國家食鹽含碘量的標準．以含碘量35毫克/千克為標準，食鹽廠家應該在1千克食鹽中加入多少毫克碘酸鉀．

產(chǎn)品標準號	GB5461-2000
配    料	精制食鹽（NaCl） 碘酸鉀（KIO3）
質(zhì)量等級	一級
含 碘 量	（35±15）mg/kg
食用方法	待食品熟后加入碘鹽
儲藏方法	密封保存、防潮防熱
分裝日期	見封口

（4）“碘是一把雙刃劍”，碘過量也會引起甲狀腺疾�。�初中生每天碘元素適宜攝入量約為0.15毫克，假設碘元素全部來自“加碘鹽”，你一天最多可以攝入含碘量為35毫克/千克的食鹽多少克． （結(jié)果保留一位小數(shù)）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)圖示結(jié)合碘元素與人體健康的關系進行分析解答即可；
（2）根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀（KIO₃）的化學式進行解答本題；
（3）根據(jù)碘酸鉀的化學式計算；
（4）根據(jù)初中生每天碘元素適宜攝入量和食鹽的含碘量分析計算．

解答 解：（1）根據(jù)圖示可以看出，此圖表能夠反映出該地區(qū)女性居民更容易患甲狀腺疾病，故填：B；
（2）鉀元素顯+1，氧元素顯-2，設碘元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可知碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5．故填：+5；
（3）設食鹽廠家應該在1kg食鹽中加入碘酸鉀的質(zhì)量為x，則
x×$\frac{127}{39+127+16×3}$×100%=35mg   
解得：x=59mg
故答案為：59mg；
（4）一天最多可以攝入含碘量為35mg/kg的食鹽的質(zhì)量是：$\frac{0.15mg}{35mg/kg}$=0.0043kg=4.3g；故答案為：4.3g．

點評 本題考查學生利用信息中物質(zhì)的化學式進行簡單計算，學生應注重與所學知識的結(jié)合來解答，本題還注重了化學與生活的聯(lián)系，可讓學生認識生活中的化學知識，加強學習興趣的引導．