食品安全事件頻繁被報(bào)道，如：三聚氰胺奶粉、染色饅頭等，在廣大消費(fèi)者中造成較大影響．面對(duì)事件要科學(xué)分析，正確判斷，你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)缺乏科學(xué)性的是（　�。�

A．食品中使用化學(xué)添加劑并不一定對(duì)人體都有危害

B．三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，食品安全事件都是化學(xué)惹的禍

C．質(zhì)檢部門要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)力度，我們要學(xué)會(huì)辨別并主動(dòng)遠(yuǎn)離有毒有害的物質(zhì)

D．要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：A、食品中使用化學(xué)添加劑并不一定對(duì)人體都有危害，只要合理使用，不會(huì)影響身體健康，具有科學(xué)性；B、食品安全事件是人們對(duì)化學(xué)產(chǎn)品的不合理利用造成的，與化學(xué)本身無(wú)關(guān)，缺乏科學(xué)性；C、質(zhì)檢部門要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)力度，我們要學(xué)會(huì)辨別并主動(dòng)遠(yuǎn)離有毒有害的物質(zhì)，具有科學(xué)性；D、要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡，具有科學(xué)性。

考點(diǎn)：本題考查亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；均衡營(yíng)養(yǎng)與健康。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2012?泰安）2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道：一些企業(yè)用皮革廢料熬制工業(yè)明膠，在加工過(guò)程中添加重鉻酸鉀，在加熱條件下重鉻酸鉀分解，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4K2Cr2O7
  △  
.
 
4K2CrO4+2X+3O2↑，工業(yè)明膠制造藥用膠囊，導(dǎo)致膠囊重金屬鉻超標(biāo)．鉻是一種重金屬元素，能對(duì)肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷．在通常情況下，鉻單質(zhì)是銀白色有金屬光澤的固體，有較高的熔點(diǎn)，是最硬的金屬；在加熱時(shí)，能與濃硫酸反應(yīng)生成硫酸鉻（其中鉻元素化合價(jià)為+3價(jià)），同時(shí)還生成一種大氣污染物和一種常見的液體．
回答下列問(wèn)題：
（1）K2CrO4中鉻元素的化合價(jià)是
+6
+6
；K2Cr2O7分解生成X的化學(xué)式為
Cr2O3
Cr2O3
；?
（2）歸納鉻單質(zhì)的物理性質(zhì)
銀白色有金屬光澤的固體，熔點(diǎn)較高，金屬中硬度最大
銀白色有金屬光澤的固體，熔點(diǎn)較高，金屬中硬度最大
；?
（3）鉻單質(zhì)與濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2Cr+6H2SO4（濃）
  △  
.
 
Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O
2Cr+6H2SO4（濃）
  △  
.
 
Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O
；?
（4）食品安全事件不斷被報(bào)道，如：三聚氰胺、染色饅頭等，在廣大消費(fèi)者中造成較大影響．面對(duì)事件要科學(xué)分析，正確判斷．你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)缺乏科學(xué)性的是
AB
AB
（填字母序號(hào)）．
A．使用了化學(xué)添加劑的食品對(duì)人體都有危害?
B．三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，食品安全事件都是化學(xué)惹得禍?
C．物質(zhì)對(duì)人體的影響與攝入量有關(guān)，量變才能引起質(zhì)變?
D．要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡?

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2013?歷下區(qū)一模）食品安全事件頻繁被報(bào)道，如：三聚氰胺奶粉、染色饅頭等，在廣大消費(fèi)者中造成較大影響．面對(duì)事件要科學(xué)分析，正確判斷，你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)缺乏科學(xué)性的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

2012年4月15日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道：一些企業(yè)用皮革廢料熬制工業(yè)明膠，在加工過(guò)程中添加重鉻酸鉀，在加熱條件下重鉻酸鉀分解，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4K2Cr2O7
  △  
.
 
4K2CrO4+2X+3O2↑，工業(yè)明膠制造藥用膠囊，導(dǎo)致膠囊重金屬鉻超標(biāo)．鉻是一種重金屬元素，能對(duì)肝、腎等內(nèi)臟器官和DNA造成損傷．在通常情況下，鉻單質(zhì)是銀白色有金屬光澤的固體，有較高的熔點(diǎn)，是最硬的金屬；在加熱時(shí)，能與濃硫酸反應(yīng)生成硫酸鉻（其中鉻元素化合價(jià)為+3價(jià)），同時(shí)還生成一種大氣污染物和一種常見的液體．回答下列問(wèn)題：
（1）K2Cr2O7分解生成X的化式為
Cr2O3
Cr2O3
；
（2）歸納鉻單質(zhì)的物理性質(zhì)
銀白色有金屬光澤的固體，熔點(diǎn)較高，硬度大
銀白色有金屬光澤的固體，熔點(diǎn)較高，硬度大
；
（3）鉻單質(zhì)與濃硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2Cr+6H2SO4（濃）
  △  
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Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O
2Cr+6H2SO4（濃）
  △  
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Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O
；
（4）食品安全事件不斷被報(bào)道，如：三聚氰胺、染色饅頭等，在廣大消費(fèi)者中造成較大影響．面對(duì)事件要科學(xué)分析，正確判斷．你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)缺乏科學(xué)性的是
AB
AB
（填字母序號(hào)）．
A．使用了化學(xué)添加劑的食品對(duì)人體都有危害
B．三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，食品安全事件都是化學(xué)惹得禍
C．物質(zhì)對(duì)人體的影響與攝入量有關(guān)，量變才能引起質(zhì)變
D．要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

食品安全事件頻繁被報(bào)道，如：三聚氰胺奶粉、染色饅頭等，在廣大消費(fèi)者中造成較大影響．面對(duì)事件要科學(xué)分析，正確判斷，你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)缺乏科學(xué)性的是


  1. A.
    食品中使用化學(xué)添加劑并不一定對(duì)人體都有危害
  2. B.
    三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，食品安全事件都是化學(xué)惹的禍
  3. C.
    質(zhì)檢部門要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)力度，我們要學(xué)會(huì)辨別并主動(dòng)遠(yuǎn)離有毒有害的物質(zhì)
  4. D.
    要合理膳食，使人體中各種常量、微量元素保持收支平衡

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