（7分）下表是100 g某食品的部分營(yíng)養(yǎng)成分（其它成分不能提供熱量）：

總熱量

蛋白質(zhì)

糖類

油脂

水

鈉

磷

鈣

1984 kJ

50 g

20g

待測(cè)

5g

4．6 mg

3．3 mg

8mg

（1）該食品所含的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是 __ ；每100 g該食品中所含營(yíng)養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是 __ 。

（2）上表中鈉、磷、鈣指的是 （選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”）；

（3）若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在，則100 g該食品中，碳酸鈣為 mg；

（4）假設(shè)食物的總熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的，單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱約為：油脂 38 kJ/ g 、蛋白質(zhì) 20 kJ/ g、糖類 15 kJ/ g。

根據(jù)此數(shù)據(jù)計(jì)算，理論上100 g該食品中油脂的質(zhì)量為 g。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A．X＞銅＞鎘

B．銅＞鎘＞X

C．鎘＞銅＞X

D．鎘＞X＞銅

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下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是

A．Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑ B．2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O

C．SO2+2NaOH═Na2SO3+H2O D．Fe2O3+ 3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O

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（1）原混合物中鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；

（2）最終所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（計(jì)算結(jié)果保留至0．01%）

（3）請(qǐng)畫(huà)出平面直角坐標(biāo)圖：要求以氫氧化鈉溶液的質(zhì)量為橫坐標(biāo)，產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量為縱坐標(biāo)，并且標(biāo)示出起點(diǎn)、折點(diǎn)的坐標(biāo)

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下列圖像能正確反映其對(duì)應(yīng)關(guān)系的是

A．向氫氧化鈉溶液中不斷加水，溶液pH與加入水的質(zhì)量的關(guān)系

B．向盛有氧化銅的燒杯中加入稀鹽酸至過(guò)量，生成氯化銅質(zhì)量與加入稀鹽酸質(zhì)量的關(guān)系

C．一定量的稀硫酸與鋅粒反應(yīng)，溶液的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系

D．向盛有硫酸銅和硫酸溶液的燒杯中滴加氫氧化鈉溶液，生成沉淀的質(zhì)量與加入氫氧化鈉溶液的質(zhì)量關(guān)系

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（1）B點(diǎn)處所得溶液中溶質(zhì)有 。

（2）若加入的CaCl2溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為11.1%則需該溶液的質(zhì)量為_(kāi)_______

（3）求待測(cè)溶液中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

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