（5分）有下列九種物質(zhì)①蛋白質(zhì)②氯化鈉③小蘇打④熟石灰⑤氮?dú)猗蘧垡蚁ㄓ眯蛱柼羁眨?br />（1）醫(yī)療上常用來配制生理鹽水的是：        （2）牛奶、雞蛋、肉含豐富的：          
（3）可以用來中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是：        
（4）可以用來做保鮮膜的是：           （5）膨化食品中常充入的氣體的是：          
（1）② （2）①  （3）③   （4）⑥   （5）⑤
：（1）氯化鈉可以作為一種調(diào)味品，醫(yī)療上也常用來配制生理鹽水，故答案為：②；
（2）熟石灰顯堿性，農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤，故答案為：③
（3）構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)，牛奶、雞蛋、肉中含量豐富，故答案為：①；
（4）常用于包裝食品的塑料是聚乙烯，具有熱塑性，故答案為：⑤；
（5）氦氣化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可以作保護(hù)氣，常向包裝袋中充入，故答案為：④．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2011?張掖）2011年4月11日央視《消費(fèi)主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．《食品安全法》規(guī)定：食品添加劑要符合食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要，加入對人體健康沒有危害．下列日常生活的做法中符合規(guī)定的（　�。�
A．將亞硝酸鈉超量作為食品保鮮劑B．雙匯生豬主產(chǎn)基地使用瘦肉精
C．三鹿奶粉中加入三聚氰胺D．焙制面包時加入適量碳酸氫鈉

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（10分）汽車作為一種常見交通工具，已走進(jìn)千家萬戶。請回答下列問題：
 (1) 目前汽車使用的燃料是汽油。將石油加熱，利用各成分的沸點(diǎn)不同將它們分離可得到汽油，該過程屬于　                 　變化。
我國已推廣使用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適量的乙醇，
作為汽車的燃料。下列敘述正確的是　              　。
（填字母）
A．乙醇汽油是一種新型的化合物B．乙醇可通過糧食發(fā)酵的方法制得
C．使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放D．乙醇和汽油都是可再生能源
(2)汽車尾氣（含有CO、NO等物質(zhì)）是城市空氣的污染物，治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個催化轉(zhuǎn)換器，使CO和NO反應(yīng)，生成兩種無毒氣體，試寫出CO與NO反應(yīng)的化學(xué)方程式　                                       。
(3)汽車生產(chǎn)過程中需要各種金屬，其中用量最大的是鐵和鋁。
①工業(yè)上煉鐵的簡要流程如下：
 
請寫出步驟Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化學(xué)反應(yīng)方式　       、　      、         。
② 早在西漢時期，我國勞動人民就利用鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)制取銅，稱為“濕法煉銅”，即反應(yīng)③，若用該方法制得銅16千克，理論上需要溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的硫酸銅溶液多少千克?（寫計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與人類生活密切相關(guān)。下列說法中不合理的是
A．大豆、花生和谷物要妥善保存，防止發(fā)生霉變
B．用肥皂水涂抹蚊子叮咬處，可以減輕痛癢
C．用洗潔精清洗餐具，可以除去油污
D．油鍋著火時，立即用水澆滅

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活離不開化學(xué)。下列做法正確的是
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)B．用三聚氰胺提高牛奶中蛋白質(zhì)的含量
C．用工業(yè)酒精勾兌飲用酒D．用有咸味的亞硝酸鈉烹調(diào)食物

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

生活中蘊(yùn)含科學(xué)，留心處皆學(xué)問�，F(xiàn)有以下常見的物質(zhì)：①SO2、②C2H5OH、③NaOH、④NaCl、⑤C、⑥CH3COOH。請選擇合適物質(zhì)的序號填空：
（1）俗稱燒堿的是        。 
（2）醫(yī)療上用來配制生理鹽水的是        。
（3）屬于空氣污染物之一的是        。   
（4）可用作干電池電極的是        。
（5）食醋中含有的酸是        。  
（6）可用作酒精燈燃料的是        。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生產(chǎn)生活中處處充滿化學(xué)。下列化學(xué)知識的應(yīng)用完全正確的一組是
A
用甲醛浸泡海產(chǎn)品可以保鮮
多吃蔬菜水果有利于補(bǔ)充維生素
B
酒精燈失火應(yīng)立刻用滅火器撲滅
煤氣泄漏時應(yīng)立即打開換氣扇通風(fēng)
C
鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕
用鐵礦石煉鐵時尾氣要凈化處理
D
氣體被壓縮后可以存入鋼瓶
量體溫時溫度計中汞原子受熱變大

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

香煙燃燒會產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)，如尼古�。–10H14N2）、一氧化碳等，下列敘述錯誤的是（　�。�
A．吸煙有害健康
B．一氧化碳能與血紅蛋白結(jié)合使人體缺氧
C．尼古丁中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比是10：14：2
D．尼古丁的一個分子中含有26個原子

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家中陽臺中的紫色玫瑰花生長不茂盛，葉子發(fā)黃。他想：
（1）可能是缺少氮元素，需要施加下列肥料中的       （填序號）；
A．K2CO3       B．NH4Cl          C．Ca(H2PO4)2
（2）也可能是土壤酸性太強(qiáng)，可以用紫色玫瑰花的汁液代替實(shí)驗(yàn)室中______________測定土壤的酸性。

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