| 主要原料：碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠、… 功效成分及含量：每100g含：鈣20?3g、維生素D 0?28mg 注意事項：本品不能代替藥品，不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)素補充劑同時食用（1）標簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指 A （填編號）．A．元素 B．原子 C．分子 D．離子 （2）該營養(yǎng)素補充劑具有補鈣功能，同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分： 維生素（或維生素D或油脂或無機鹽） （寫出一種即可）（3）淀粉是人們食用的最主要的糖類．由于淀粉與碘作用呈 藍 色，因此常用碘水（或碘酒）來檢驗食物中是否含有淀粉．（4）蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細胞的基礎物質(zhì)．人如果食用甲醛水溶液浸泡過的魚會危害身體健康，其原因是 甲醛會使人體蛋白質(zhì)變性 ．
分析：（1）根據(jù)營養(yǎng)素補充劑中鈣的存在形式回答． （2）根據(jù)營養(yǎng)素補充劑主要原料：碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等及人體內(nèi)營養(yǎng)素的種類回答． （3）根據(jù)碘遇淀粉變藍的性質(zhì)回答． （4）根據(jù)甲醛的毒性回答． 解答：解：（1）營養(yǎng)素補充劑中，鈣是以無機鹽（碳酸鈣）的形式存在的，這里的“鈣”是指元素． （2）人體內(nèi)有六種營養(yǎng)素：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽，碳酸鈣屬于無機鹽，維生素D是一種維生素，大豆油屬于油脂，明膠的主要成分是蛋白質(zhì)，故除補鈣外，還能補充維生素（或維生素D）、油脂、無機鹽． （3）碘單質(zhì)遇淀粉能變藍，這是碘的特性，碘水（或碘酒）中的溶質(zhì)是碘，所以常用碘水（或碘酒）來檢驗食物中是否含有淀粉． （4）甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，即使蛋白質(zhì)變性． 故答案為：（1）A； （2）維生素（或維生素D或油脂或無機鹽）； （3）藍； （4）甲醛會使人體蛋白質(zhì)變性． 點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以化學學科對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、代謝過程、食物來源、缺乏癥、合理膳食的原則等內(nèi)容． 
練習冊系列答案
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大豆油 ；如果小學生缺鈣就會導致
佝僂 �。�查看答案和解析>> 科目：初中化學 來源： 題型： 42、某種營養(yǎng)素補充劑的標簽如下：  （1）標簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指 A （填編號）．A．元素 B．原子 C．分子 D．離子 （2）該營養(yǎng)素具有補鈣功能，同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分： 維生素/油脂 （寫出一種即可）（3）淀粉是人們食用的最主要的糖類，由于淀粉能與碘作用呈 藍 色．因此常用碘水（或碘酒）來檢驗食物中是否含有淀粉．（4）蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成細胞的基礎物質(zhì)，人如果食用甲醛溶液浸泡過的魚會危害身體健康，其原因是 甲醛溶液有毒，會破壞人體中的蛋白質(zhì) ．查看答案和解析>> 科目：初中化學 來源： 題型： 化學與人類生活和生產(chǎn)密切相關，請回答以下問題： （1）京滬高鐵將于6月底開通運營，原先的“一站直達”模式將增加南京南站．我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進技術，大大提高了列車的時速．鋁合金和不銹鋼屬于 A 合成材料 B 金屬材料 C 非金屬材料 D 高分子材 （2）某種營養(yǎng)素補充劑的標簽如下： 【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等 【功效成份及含量】每100g含：鈣20.3g，維生素D 0.28mg 【注意事項】本品不能代替藥品，不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補充劑同時食用 ①標簽中的“鈣20.3g”，這里的“鈣”是指 A．元素 B．原子 C．分子 D．離子 ②該營養(yǎng)素具有補鈣功能，同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分： （3）淀粉是食物的一種重要成分，富含
上述方程式中 A物質(zhì)的化學式為 查看答案和解析>> 科目：初中化學 來源： 題型： 某種營養(yǎng)素補充劑的標簽如下：
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