Question

9．生活處處離不開(kāi)化學(xué)，從化學(xué)的視角可以更科學(xué)地認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問(wèn)題．
（1）5月份是我市櫻桃大量上市的季節(jié)，櫻桃中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如表所示：

櫻桃的部分營(yíng)養(yǎng)成分（每100g中含）
糖類10.2g	蛋白質(zhì)1.1g
維生素C10mg	維生素E2.2mg
鉀232mg	磷27mg

①表中所列的櫻桃營(yíng)養(yǎng)成分中，能給人體提供能量的是糖類和蛋白質(zhì)．
②表中鉀和磷是指元素（填“原子”“分子”或“元素”）；櫻桃幼苗期為促進(jìn)其根系發(fā)達(dá)，應(yīng)施用磷肥．
（2）政府為民辦實(shí)事之一是：實(shí)現(xiàn)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)鎮(zhèn)通天然氣”，將改變鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民以燃煤為主的功能方式（天然氣的主要成分是甲烷），等質(zhì)量的甲烷和碳完全燃燒時(shí)有關(guān)信息如表：

物質(zhì)	完全燃燒的化學(xué)方程式	4g物質(zhì)完全燃燒
甲烷	CH4+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2+2H2O	產(chǎn)生二氧化碳11g，放出熱量224kJ
碳	C+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO2	產(chǎn)生二氧化碳14.67g，放出熱量128kJ

①請(qǐng)?zhí)顚?xiě)完整表格中的內(nèi)容．
②分析上表，與煤相比，用天然氣作燃料的優(yōu)點(diǎn)有相同質(zhì)量燃燒，產(chǎn)生二氧化碳較少（減緩溫室效應(yīng)）；放出的熱量較多．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素、物質(zhì)的組成以及化肥的作用來(lái)分析；
（2）根據(jù)化學(xué)方程式的寫(xiě)法以及根據(jù)化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算，根據(jù)表格中數(shù)據(jù)來(lái)分析天然氣的優(yōu)點(diǎn)．

解答 解：（1）①糖類、蛋白質(zhì)與油脂能夠給人體提供能量，櫻桃中含有糖類與蛋白質(zhì)；故填：蛋白質(zhì)；
②物質(zhì)是由元素組成的，表中鉀和磷是指元素；磷元素能夠促進(jìn)農(nóng)作物的根系發(fā)達(dá)，所以施加磷肥；故填：元素；磷；
（2）①甲烷與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水，方程式為：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O，設(shè)4g甲烷完全燃燒生成二氧化碳的質(zhì)量為x，則
CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
16                     44
4g                     x
$\frac{16}{44}=\frac{4g}{x}$
x=11g
故填：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；11g；
②由計(jì)算結(jié)果和表格中的信息可知，等質(zhì)量的燃料燃燒，天然氣產(chǎn)生的二氧化碳較少，放出的熱量較多；故填：相同質(zhì)量燃燒，產(chǎn)生二氧化碳較少（減緩溫室效應(yīng)）；放出的熱量較多．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了食品中的營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)肥料以及燃料的優(yōu)點(diǎn)和選擇，難度較�。�