Question

20．家庭廚房實際上就是一個化學世界，“柴米油鹽醬醋茶”等都是化學物質(zhì)．請問：
（1）加碘食鹽含碘酸鉀（碘酸根離子寫做：IO₃^-），則碘酸鉀的化學式是KIO₃．
（2）紅糖與白糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色變成白糖．
（3）食醋的化學式為CH₃COOH，其一個分子中的原子總數(shù)為8．
（4）我國部分地區(qū)正在使用煤氣，它的主要成分是一種易與血液中的血紅蛋白結合，從而引起中毒的氣體，該氣體的化學式是CO．

Answer 1

分析 （1）化合價的數(shù)值等于離子所帶電荷的數(shù)值，且符號一致，確定碘酸根的化合價；進而由化合物化學式的書寫方法，進行書寫即可．
（2）根據(jù)活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，進行分析解答．
（3）根據(jù)1個醋酸分子的構成，進行分析解答．
（4）根據(jù)一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結合而引起中毒，進行分析解答．

解答 解：（1）化合價的數(shù)值等于離子所帶電荷的數(shù)值，且符號一致，碘酸根離子寫做IO₃^-，則碘酸根離子的化合價為-1價，鉀元素顯+1價，則碘酸鉀的化學式是KIO₃．
（2）活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，可將紅糖脫色變成白糖．
（3）1個醋酸分子是由2個碳原子、4個氫原子和2個氧原子構成的，則其一個分子中的原子總數(shù)為8．
（4）一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結合而引起中毒，該氣體的化學式是CO．
故答案為：（1）KIO₃；（2）吸附；（3）8；（4）CO．

點評 本題難度不大，掌握化合物化學式的書寫方法與含義、活性炭具有吸附性、一氧化碳的毒性是正確解答本題的關鍵．