Question

李琳與本小組的同學(xué)進行了一次愉快的野炊，她寫的日記題目是“野炊中的化學(xué)問題”．請你運用所學(xué)化學(xué)知識回答她的問題．

（1）“灶”上懸掛鐵鍋，廢紙引燃枯枝，我們往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生濃煙．說明物質(zhì)充分燃燒需要與　　充分接觸．

看看石桌上的美味佳肴：白饅頭、花生米、鯽魚湯、腌黃瓜，其中富含糖類物質(zhì)的是　　．

（3）我不小心被蚊蟲叮咬，老師說過蚊蟲分泌的蚊酸呈酸性而有毒，我們隨身帶了下列物品，應(yīng)該涂抹的是　　（填序號）．

A．食醋          B．食鹽水              C．肥皂水               D．礦泉水．

Answer 1

考點： 燃燒與燃燒的條件；中和反應(yīng)及其應(yīng)用；食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．

專題： 化學(xué)與生活．

分析： （1）可燃物燃燒的條件是：與氧氣接觸，溫度達到可燃物的著火點，二者必須同時具備，缺一不可；

白饅頭中含有豐富的糖類，花生米中含有豐富的油脂，鯽魚湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，腌黃瓜中含有豐富的維生素；

（3）顯酸性的物質(zhì)能和顯堿性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．

解答： 解：（1）往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生濃煙，這是因為枯枝不能和氧氣充分接觸的緣故，說明物質(zhì)充分燃燒需要與氧氣充分接觸．

故答案為：氧氣；

白饅頭、花生米、鯽魚湯、腌黃瓜中，其中富含糖類物質(zhì)的是白饅頭．

故答案為：白饅頭；

（3）食醋顯酸性，不能用于涂抹蚊蟲叮咬處；食鹽水顯中性，不能用于涂抹蚊蟲叮咬處；礦泉水一般顯中性，不能用于涂抹蚊蟲叮咬處；肥皂水顯堿性，可以用于涂抹蚊蟲叮咬處，以減輕痛苦．

故答案為：C．

點評： 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的2015年中考熱點之一．