根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),你認(rèn)為下列課外實(shí)驗(yàn)不能成功的是( )
A.用灼燒法鑒別羊毛和化纖 B.用肥皂水鑒別硬水和軟水
C.用食鹽水制作葉脈書(shū)簽 D.用紫甘藍(lán)和酒精溶液制酸堿指示劑
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:上海市松江區(qū)2018屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題
等物質(zhì)的量的下列物質(zhì),所含碳元素質(zhì)量最多的是
A. C2H5OH B. C3H8 C. CH4 D. C2H6
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:湖南省2018屆九年級(jí)下冊(cè)單元測(cè)試《化學(xué)與生活》化學(xué)試卷 題型:填空題
化學(xué)可以幫助人類(lèi)認(rèn)識(shí)改造周?chē)氖澜纾龠M(jìn)社會(huì)發(fā)展。
(1)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類(lèi)的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中
的一部分。
每100g含有營(yíng)養(yǎng)成分 | 糖類(lèi) | 油脂 | 蛋白質(zhì) | 維生素C | 鈣 | 鎂 | 鈉 | 鋅 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
①燕麥片的營(yíng)養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ;每克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
氧化時(shí)放出能量最多的是 ;人體必需的微量元素是 。
②維生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊變紅色,加熱該溶液至沸騰,紅色消失。因此,烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí),應(yīng)該注意 ;在堿性條件下,維生素C易被空氣氧化,燒煮時(shí)最好加一點(diǎn) 。
(2)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見(jiàn)的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維,給三種纖維編號(hào)后,分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下:
纖維編號(hào) | ① | ② | ③ |
灼燒時(shí)的氣味 | 特殊氣味 | 燒紙氣味 | 燒焦羽毛氣味 |
則羊毛、棉花的編號(hào)分別為_(kāi)________________________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:安徽省2018屆九年級(jí)下學(xué)期單元測(cè)試卷《化學(xué)與生活》化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題
鹽城盛產(chǎn)的松花蛋,又稱皮蛋,其中一種加工工藝的主要原料配方為:鴨蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,純堿0.53kg,食鹽0.35kg,加工時(shí),將純堿,食鹽加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反應(yīng),冷卻后得到料液,再加入鴨蛋浸漬. 請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)鴨蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素有水和_________________ .
(2)生石灰加入沸水中,水能持續(xù)保持沸騰,其原因是____________ .
(3)靜置后,取少量的上層料液,稀釋后滴加無(wú)色酚酞試液,料液應(yīng)變?yōu)開(kāi)_____________色.
(4)同學(xué)們對(duì)上層料液的成分產(chǎn)生了興趣,請(qǐng)你一起參與他們的探究活動(dòng).
【提出問(wèn)題】料液中含有哪些溶質(zhì)?
【交流討論】①一定含有NaOH,NaCl;
②可能還含有其它溶質(zhì),
甲同學(xué)推斷只有Ca(OH)2 ,
乙同學(xué)推斷只有Na2CO3 ,
丙同學(xué)推斷既有Ca(OH)2 , 也有Na2CO3;
通過(guò)進(jìn)一步討論,大家一致認(rèn)為丙同學(xué)的推斷是錯(cuò)誤的,理由是_________________(用化學(xué)方程式表示).
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
取少量上層料液,滴加稀鹽酸 | 無(wú)明顯現(xiàn)象 |
另取少量上層料液,滴加碳酸鈉溶液 | 產(chǎn)生白色沉淀 |
【探究結(jié)論】_____同學(xué)的推斷是正確的.
【知識(shí)應(yīng)用】①皮蛋食用時(shí)加入一些食醋,可以去除氨味和澀感,原因是_______________ .
②料液中起主要作用的是燒堿,現(xiàn)行配方中,直接用燒堿代替石灰和純堿作用生成的燒堿,若加工10kg的鴨蛋,需要燒堿的質(zhì)量是______千克?(請(qǐng)寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程).
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:安徽省2018屆九年級(jí)下學(xué)期單元測(cè)試卷《化學(xué)與生活》化學(xué)試卷 題型:單選題
“春蠶到死絲方盡、蠟燭成灰淚始干”中蘊(yùn)含著許多化學(xué)含義,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A. 詩(shī)句寓意著發(fā)生了化學(xué)變化
B. 詩(shī)句中“絲”含有的物質(zhì)是蛋白質(zhì)
C. 詩(shī)句中“淚”是指蠟燭燃燒產(chǎn)生的水
D. 詩(shī)句中“灰”是指蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳以及少量炭粒
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:安徽省2018屆九年級(jí)下學(xué)期單元測(cè)試卷《化學(xué)與生活》化學(xué)試卷 題型:單選題
純凈水不宜長(zhǎng)期飲用.因?yàn)樘烊凰泻械奈仍睾茈y從食物中攝取,而在制取純凈水時(shí),硒等元素也被除去.硒是人體必需的( )
A.蛋白質(zhì)
B.微量元素
C.稀有氣體元素
D.維生素
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專(zhuān)題復(fù)習(xí):化學(xué)元素與人體健康 題型:單選題
關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”,下列說(shuō)法不科學(xué)的是
A. 為了身體健康,必須均衡膳食
B. 為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶
C. 為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,在食品中添加大量的防腐劑
D. 為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口,制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:北京市2018屆九年級(jí)中考化學(xué)專(zhuān)題復(fù)習(xí):溶液的形成 題型:單選題
下列洗滌或除污過(guò)程應(yīng)用乳化原理的是
A. 用汽油除去衣服上的油污 B. 用酒精除去衣服上的碘
C. 用洗潔精洗去餐具上的油脂 D. 用刷子刷除杯子上的污垢
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2018年德州市中考化學(xué)模擬試卷 題型:單選題
化學(xué)在能源利用、環(huán)境保護(hù)等方面起著重要作用,下列有關(guān)做法錯(cuò)誤的是( 。
A. 將工廠廢液直接排入江河 B. 將地溝油轉(zhuǎn)化為航空煤油
C. 城市道路使用太陽(yáng)能景觀燈 D. 改進(jìn)燃煤技術(shù),減少二氧化硫與粉塵排放
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