(7分)嫩肉粉的主要成分是碳酸氫鈉(NaHCO3),可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進肉類吸收水分,從而使肉質(zhì)松軟,達到鮮嫩爽滑的目的。小明發(fā)現(xiàn)將拌了嫩肉粉的肉類放到鍋中加入食醋調(diào)味燒煮時產(chǎn)生了大量氣體,她對此頗感興趣,決定對其進行探究。
I. 小明對氣體的成分進行了猜測:氣體中除了醋酸氣體和水蒸氣之外,還可能含有氣體A,A是     
Ⅱ. 小明對氣體A的來源做了兩種猜測:
猜測1:                       ;
猜測2:氣體A可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的。
針對以上猜測,小明設(shè)計了以下實驗:

 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗1
 
 
實驗2
取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱使之充分反應(yīng),并把產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水
試管口出現(xiàn)小水珠,澄清石灰水變渾濁
實驗結(jié)論:猜想①②都正確。
Ⅲ.實驗2中,小明發(fā)現(xiàn)充分反應(yīng)后,試管中仍留有一些白色粉末,他猜測可能是氫氧化鈉或碳酸鈉,請用物理、化學方法各一種進行鑒別。
(1)物理方法:                                             。
(2)化學方法:                                             

I.CO2
Ⅱ. 猜測1:二氧化碳是由碳酸氫鈉與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生的

 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗1
取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,滴加醋酸,并把產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水
有氣泡產(chǎn)生,生成氣體使澄清石灰水變渾濁
Ⅲ(1)取少量固體溶于水,明顯放熱的為NaOH,否則為Na2CO3
(2)取少量固體于試管中,滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生的為Na2CO3,否則為NaOH

解析試題分析:I、碳酸氫鈉與食醋會發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳,所以氣體A是CO2
Ⅱ、猜測1:二氧化碳是由碳酸氫鈉與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生的
猜測2:

 
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗1
取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,滴加醋酸,并把產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水
有氣泡產(chǎn)生,生成氣體使澄清石灰水變渾濁
Ⅲ、根據(jù)氫氧化鈉固體溶于水放熱,所以物理方法:取少量固體溶于水,明顯放熱的為NaOH,否則為Na2CO3
化學方法:取少量固體于試管中,滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生的為Na2CO3,否則為NaOH
考點:NaOH、Na2CO3、NaHCO3的性質(zhì)

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:探究題

化學課堂上要學習堿的化學性質(zhì),老師讓兩位同學和他共同做實驗,要求兩位同學分別向澄清石灰水和氫氧化鈉溶液中吹氣,如圖①②所示,老師告訴同學們,呼出的氣體中只有二氧化碳有可能與澄清石灰水和氫氧化鈉溶液反應(yīng).

同學們在吹氣后觀察到①中澄清石灰水邊渾濁,②中氫氧化鈉溶液無明顯現(xiàn)象.觀察實驗現(xiàn)象后老師問,通過實驗現(xiàn)象的觀察,檢驗二氧化碳氣體應(yīng)該使用             ,針對②中的情況,師生共同開始探究之旅.
【提出問題】二氧化碳通入氫氧化鈉溶液中無明顯現(xiàn)象,兩者是否發(fā)生了化學反應(yīng)?
【猜想假設(shè)】猜想A:兩者發(fā)生了化學反應(yīng);猜想B:兩者沒有發(fā)生化學反應(yīng).
【實驗探究】
(1)小明設(shè)計了如圖所示的③、④兩個實驗.
實驗現(xiàn)象:③中的軟塑料瓶變癟,④中                                      
(2)小亮認為小明的實驗是可行的,其共同原理是二氧化碳和氫氧化鈉溶液反應(yīng),使容器內(nèi)壓強降低,小光同學卻對此提出了質(zhì)疑,他認為小明的實驗不嚴謹,若仍利用該裝置,需要補做的對比實驗是                                                                   
(3)小光設(shè)計的是通過檢驗生成物來驗證猜想,請幫他填寫實驗報告:

實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
取③實驗后的溶液少許,再向其加入     (           )
                     
                  
驗證了二氧化碳和氫氧化鈉溶液反應(yīng)
【實驗結(jié)論】二氧化碳和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學反應(yīng).
【反思拓展】探究結(jié)束老師說,通過此探究實驗我們發(fā)現(xiàn),對于沒有明顯現(xiàn)象的化學反應(yīng),可以從不同的角度證明反應(yīng)的發(fā)生,這些角度可以是:
①通過檢驗反應(yīng)物減少證明反應(yīng)發(fā)生;②通過                     證明反應(yīng)的發(fā)生.

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

有A、B、C、D四瓶失去標簽的白色粉末(均為純凈物),已知它們可能是硫酸銅、碳酸鈣、氯化鉀、硫酸鉀中的一種。某學生的鑒別實驗過程記錄如下:
步驟1:取A、B、C、D四種白色粉末各一藥匙,分別放入四支潔凈的試管中,各加蒸餾水2 mL,振蕩后靜置。四支試管底部均有固體存在,只有盛放A的試管中液體呈藍色,其他均呈無色。
步驟2:繼續(xù)向盛放B、C、D的試管中加入等量的稀硫酸,只有D的試管中有氣泡產(chǎn)生,其他均無明顯變化。
請根據(jù)該學生的實驗過程,回答下列問題:
①步驟1中“四支試管底部均有固體存在”,與該學生預(yù)測的“只有一支試管中有固體存在,其他試管中均為澄清溶液”的現(xiàn)象不同,其原因可能是                             。
②四種白色粉末只能部分被鑒別出來,分別是                            (寫代號及其對應(yīng)物質(zhì)的化學式)。
③對尚未鑒別出來的物質(zhì),請設(shè)計實驗進行確定,并填寫下表。

實驗操作
實驗現(xiàn)象及結(jié)論
 
 

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

(5分)某實驗小組利用如圖所示裝置測量空氣中氧氣體積分數(shù)并取得成功。

【查閱資料】白磷的著火點40℃。
【提出問題】氧氣體積約占空氣總體積的多少?
【實驗準備】錐形瓶內(nèi)空氣體積為230mL,注射器中水的體積為50mL,該裝置氣密性良好。
【實驗探究】裝入藥品,按圖所示連接好儀器,夾緊彈簧夾。先將錐形瓶底部放入熱水中,白磷很快被引燃,然后將錐形瓶從熱水中取出。
【現(xiàn)象分析】
(1)將錐形瓶底部放入熱水中,白磷被引燃,說明燃燒不能缺少的一個條件是____________________,寫出白磷燃燒的化學方程式:______________________________。
(2)在整個實驗過程中,可觀察到氣球的變化是___________________。
(3)待白磷熄滅、錐形瓶冷卻到室溫后,打開彈簧夾,還可觀察到的現(xiàn)象是:①注射器中的水自動噴射出來,②當注射器中的水還剩約4mL時停止下流。導(dǎo)致這些現(xiàn)象發(fā)生的原因是:__________________。
【得出結(jié)論】氧氣約占空氣總體積的1/5 。

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

(6分)同學們發(fā)現(xiàn)NaOH溶液與NaHCO3溶液混合后無明顯現(xiàn)象,產(chǎn)生疑問:兩種物質(zhì)是否發(fā)生了化學反應(yīng)? 在老師的幫助下,他們通過以下探究過程證明NaHCO3溶液與NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)。
(1)實驗準備  
①查閱資料:NaHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O  Ca(OH)2+ Na2CO3 = CaCO3↓ + 2NaOH
CaCl2+2NaOH = Ca(OH)2↓(微溶)+ 2NaCl    2NaHCO3(溶液)Na2CO3+H2O+CO2
NaHCO3+HCl =NaCl+H2O+CO2↑             Ca(OH)2+NaHCO3 = CaCO3↓+NaOH+H2O
②前期實驗:
用一定溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)的NaHCO3、NaOH和Na2CO3三種溶液進行如下實驗,為設(shè)計實驗方案提供參考。

 
NaHCO3溶液
NaOH溶液
Na2CO3溶液
加入稀鹽酸
產(chǎn)生氣泡
無明顯變化
產(chǎn)生氣泡
加入澄清石灰水
溶液變渾濁
無明顯變化
溶液變渾濁
加入CaCl2溶液
無明顯變化
溶液變渾濁
溶液變渾濁
加熱溶液至沸騰,將
氣體通入澄清石灰水
澄清石灰水
變渾濁
澄清石灰水
無明顯變化
澄清石灰水
無明顯變化
 
證明NaOH溶液與NaHCO3溶液反應(yīng)生成了Na2CO3
同學們選用上表實驗中的藥品,設(shè)計了如圖所示實驗,先在NaHCO3溶液中加入A溶液,無明顯現(xiàn)象,再滴加NaOH溶液,溶液變渾濁,則A溶液是_________________。 有同學提出這個實驗不足以證明有Na2CO3生成,其理由是______________________________________。為了證明有Na2CO3生成,需要繼續(xù)進行的操作是:取少量反應(yīng)后的濾渣加入足量的      ___________  ,若產(chǎn)生無色氣體證明有Na2CO3生成,反之則沒有。

 

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

(7分)金屬鐵、鋁、銅在生產(chǎn)和生活中有廣泛的應(yīng)用。
(1)地殼中含量最多的金屬元素是             
(2)金屬銅做導(dǎo)線是利用其延展性和             性。
(3)鐵是應(yīng)用最廣泛的金屬。工業(yè)常用赤鐵礦(主要成分Fe2O3)和一氧化碳在高溫條件下煉鐵,該反應(yīng)的化學方程式為_                               。
(4)實驗室中用如下實驗來研究鐵、鋁、銅三種金屬活動順序及其在活動順序表中相對氫的位置。

①乙實驗的現(xiàn)象為_______________________________________________
②若將上述實驗之一替換掉一種藥品,即可達成實驗?zāi)康摹Uf明具體的改進方法:________________________________________________
③按如圖實驗結(jié)束后,將乙、丙實驗后的剩余物傾倒至一個燒杯中,充分反應(yīng)。然后將甲實驗的剩余物倒入此燒杯,無氣泡產(chǎn)生。以下說法正確的是________(填序號) 。

A.最后燒杯中的溶液不可能是無色的
B.乙實驗中,CuSO4溶液一定是過量的
C.乙、丙混合過程中,可能沒有發(fā)生化學反應(yīng)
D.最后燒杯中的溶液,一定含有Al2(SO4)3,可能含有FeSO4

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

(6分)銅器在潮濕的空氣中容易生銹。銅銹(俗稱銅綠)的主要成分是Cu2(OH)2CO3,那么,銅在什么條件下容易生銹呢?為此,小明同學設(shè)計了以下實驗,請你參與探究。
【提出假設(shè)】銅生銹是銅與氧氣、                     共同作用的結(jié)果。
【設(shè)計方案】為驗證假設(shè),小明同學設(shè)計了以下實驗方案:

(1)B的實驗?zāi)康氖?u>                       。
(2)裝置C中有一處明顯錯誤,用文字敘述加以改正                          ;NaOH溶液的作用是(用化學方程式表示)                                   。
(3)小明同學的這個實驗方案不完整,還需要再補充一個實驗。請在下圖框中繪出該實驗的裝置圖。

【結(jié)論】經(jīng)過探究,得知了銅生銹的條件。

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

(6分)某化學實驗活動小組的同學為了探究實驗室中久置的氫氧化鈉固體的成分,進行了有關(guān)實驗。請你參與他們進行的探究活動:
【提出問題】久置氫氧化鈉固體的成分是什么?
【猜想與假設(shè)】
猜想Ⅰ:全部是NaOH;猜想Ⅱ:全部是Na2CO3;猜想Ⅲ:                 。
【實驗與探究】
(1)實驗如下:

實驗操作步驟
實驗現(xiàn)象
結(jié)論及解釋
步驟一:取少量固體樣品于試管中,加蒸餾水完全溶解,然后加入足量的稀鹽酸。
實驗過程中始終沒有氣泡產(chǎn)生。
 
則證明猜想     成立。
步驟二:另取少量固體樣品于試管中,加蒸餾水完全溶解,然后滴加氯化鋇溶液。
 
實驗過程中產(chǎn)生      。
 
則證明猜想Ⅱ或Ⅲ成立。
(2)為了進一步的驗證猜想結(jié)果,小明同學提出如下實驗方案:繼續(xù)步驟二的實驗,過濾,然后向濾液中滴加無色酚酞試液,若酚酞變紅,則猜想Ⅲ成立;若酚酞不變紅,則猜想Ⅱ成立。
小華同學立即對小明同學的方案提出了質(zhì)疑,通過查閱資料知道,氯化鋇溶液呈中性,不能使無色酚酞試液變紅,但碳酸鈉溶液呈       性(填“酸”或“堿”),能使酚酞變紅,因此他認為該方案的操作步驟中應(yīng)該改進的是              。
【反思與交流】久置的固體氫氧化鈉變質(zhì)的原因是(用化學方程式表示)           。

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科目:初中化學 來源: 題型:探究題

(10分)將過量的Na2CO3溶液滴入到一定量CuSO4溶液中得到藍色固體。某研究性學習
小組對藍色固體的成分進行了如下探究。請完成下列各題:
Ⅰ.猜想與假設(shè):
猜想一:固體為CuCO3,理由:___________________(用化學反應(yīng)方程式表示)。
猜想二:固體為Cu(OH)2,理由:Na2CO3溶液呈______(填“酸”或“堿”)性。
猜想三:固體為Cu(OH)2和CuCO3的混合物。
Ⅱ.資料查閱:
①Cu(OH)2和CuCO3晶體均不帶結(jié)晶水;無水硫酸銅是白色固體,遇水會變成藍色的硫酸銅晶體。
②Cu(OH)2、CuCO3受熱易分解,各生成對應(yīng)的兩種氧化物。
Ⅲ.設(shè)計與實驗:
㈠固體的獲。
⑴將反應(yīng)后的固、液混合物經(jīng)過濾、洗滌、低溫烘干得藍色固體。
⑵判斷固體已洗凈的方法及現(xiàn)象_______________________________________。
㈡用下圖所示裝置,定性探究固體的成分。

⑶小組同學將裝置按 A、______、______(填“B”、“C”)的順序組合進行實驗,驗證出猜想三是正確的,實驗中:A中的現(xiàn)象為_________________________,C中的現(xiàn)象為______________________。
結(jié)論:固體為Cu(OH)2和CuCO3的混合物。
㈢固體成分定量測定:
已知Cu(OH)2的分解溫度為66℃~68℃,CuCO3的分解溫度為
200℃~220℃。設(shè)固體的組成為aCu(OH)2?bCuCO3。小組同學
用熱分析儀對固體進行熱分解,獲得相關(guān)數(shù)據(jù),繪成固體質(zhì)量
變化與分解溫度的關(guān)系如下圖,請根據(jù)圖示回答下列問題:
⑷寫出AB、CD段發(fā)生反應(yīng)的化學方程式:

AB段:___________________________________;
CD段:___________________________________;
⑸通過計算可得:a:b=________。(請寫出計算過程)

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同步練習冊答案