Question

（2009?青島）物質的用途與性質密切相關．下列敘述錯誤的是．（ ）

• A．因為熟石灰能和酸發(fā)生反應，所以可用熟石灰改良酸性土壤
• B．因為“洗潔精”有乳化功能，所以“洗潔精”可用來洗滌餐具上的油污
• C．因為甲醛能使蛋白質變性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡水產(chǎn)品
• D．因為氮氣化學性質不活潑，所以可用于食品包裝袋內(nèi)防腐

Answer 1

【答案】分析：從物質的性質著手進行分析，氫氧化鈣具有堿性，能用于改良酸性土壤；洗潔精能將油污乳化為液體小珠滴，易于洗滌；甲醛有毒，不能用于食品工業(yè)；氮氣性質穩(wěn)定，可用于食品包裝．
解答：解：A、熟石灰具有堿性，能與酸性物質反應，可以用于改良酸性土壤，故A正確；
B、洗潔精能將油污乳化為液體小珠滴，易于洗滌餐具上的油污，故B正確；
C、甲醛有毒，不能用于食品工業(yè)，故C錯誤；
D、氮氣性質穩(wěn)定，不易與食品反應，可用于食品包裝，故D正確，
故選C．
點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據(jù)物質的性質以及已有的知識進行．