Question

檸檬是一種營養(yǎng)極高的水果，因為含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”，將檸檬切成薄薄的片泡在溫開水中，有利于保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。檸檬酸是一種重要的有機酸，下列關(guān)于檸檬酸的敘述錯誤的是( )

A．每個檸檬酸分子中含有個碳原于8氫原子、7個氧原子

B．檸檬酸能使酚酞溶液由無色變紅色

C．檸檬酸中的的氧元素的質(zhì)量分數(shù)最高

D ．向水中加入適量的白糖、果汁、檸檬酸的小蘇打，可以制汽水

 

Answer 1

B

【解析】

試題分析：A、根據(jù)檸檬酸分子的結(jié)構(gòu)式，可知每個檸檬酸分子中含有個碳原于8氫原子、7個氧原子，正確，B、檸檬酸是一種有機酸，它能使紫色石蕊溶液變紅，不能是無色酚酞溶液變色，錯誤，C、根據(jù)檸檬酸分子的結(jié)構(gòu)式，可知化學式為：C6H8O7，再根據(jù)元素質(zhì)量分數(shù)計算的表達式，檸檬酸中的的氧元素的質(zhì)量分數(shù)最高，正確，D、向水中加入適量的白糖、果汁、檸檬酸的小蘇打，其中檸檬酸和小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，故可以制汽水，正確，故選B

考點：，酸的性質(zhì)，根據(jù)化學式計算