8．“食品安全”大于天，下列有關做法中，正確的是（　�。�
A．用化工染色劑制作“彩色饅頭”B．用甲醛浸泡白菜根部防腐爛
C．用回收的食用油重復炸制食品D．適量的小蘇打用于制作面包

分析 A、根據(jù)染色劑會對人體造成危害進行分析；
B、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質的結構進行分析判斷．
C、根據(jù)地溝油中含有對人體有害的物質進行分析；
D、根據(jù)小蘇打對人體無害，受熱時能夠分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳進行分析．

解答 解：A、染色劑會對人體造成危害，選項做法會危害人體健康．
B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變質，選項做法會危害人體健康．
C、用回收加工后的地溝油烹制的食品會對人體健康造成一定的影響，選項做法會危害人體健康．
D、用小蘇打焙制糕點，小蘇打能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳氣體，使糕點疏松多孔，選項做法不會危害人體健康．
故選：D．

點評 與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識是中考的熱點，了解生活中常見的有毒物質（甲醛、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）、常見鹽的用途是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．實驗室有一瓶含有硫酸的廢液，老師請小紅同學設計方案測定該廢液中硫酸的溶質質量分數(shù)．小紅同學先取一潔凈小燒杯，稱其質量為16.2g，然后往其中倒入少量硫酸廢液后稱量，總質量為56.2g，之后，將一枚質量為10.8g的鐵釘（已用砂紙打磨去掉鐵銹）放入該小燒杯中反應，待鐵釘表面不再有氣泡產(chǎn)生后，再次稱量，總質量為66.8g．
請回答下列問題：
（1）寫出上述反應的化學方程式：Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
（2）反應中產(chǎn)生的氣體的質量是0.2 g．
（3）計算該廢液中硫酸的質量分數(shù)（寫出計算過程，計算結果保留一位小數(shù)）．
（4）如果鐵釘?shù)蔫F銹未除凈，對計算結果的影響是偏小 （選填“偏大”、“偏小”、“無影響”），原因是硫酸與鐵銹反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．請根據(jù)物質的自述．從下列給出的物質中選擇適當?shù)男蛱柼羁眨?br />①石墨 ②一氧化碳 ③氮氣 ④酒精 ⑤煤
（1）我是③，在空氣大家族中，以體積分數(shù)論我是老大．
（2）我是②，小心!別靠近我．我會使你中毒．
（3）我是⑤，我膚色有點黑．別人叫我“工業(yè)的糧食”．
（4）我是④，我渾身散發(fā)著香味，國酒茅臺中有我的身影哦．
（5）我是①，我能制鉛筆芯又能做電極，還能搞掂不易打開的鎖．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．現(xiàn)有A、B、D、E四種元素，已知它們的核電荷數(shù)依次增大，其中A的單質是最輕的氣體物質，它可以在D的單質中燃燒，產(chǎn)生淡藍色火焰，生成地充中含量最多的液態(tài)物質X； B的單質也可在D的單質中燃燒，可生成一種使澄清石灰水變渾濁的氣體Y；E是一種金屬元素，其含量在地殼中排在金屬的第二位，它的單質也可在D的單質中 燃燒，且火星四射，生成一種黑色固體Z．請分析并回答以下問題：
（1）A的單質和B的單質有類似的化學性質，其中的一種是有可燃性；
（2）寫出氣體Y與澄淸的石灰水反應的化學方程式CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O；單質E在單質D中燃燒時發(fā)生的化學反應方程式3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．實驗室開放日，某化學興趣小組的同學在老師的指導下，設計了如下實驗裝置進行氣體制取和性質的探究，請回答有關問題：

（1）寫出圖中儀器名稱：a鐵架臺，b酒精燈．
（2）實驗室制取氧氣時，可選用的發(fā)生裝置是A（或B）（填寫裝置的字母代號，下同），實驗室制取二氧化碳氣體時，應選擇的發(fā)生裝置A收集裝置是C．
（3）如圖E所示，向燒杯中傾倒二氧化碳，下層 蠟燭先熄滅，上層蠟燭紅熄滅，說明二氧化碳具有的性質是不能燃燒、不支持燃燒且密度比空氣的大，因此，二氧化碳可用于滅火．
（4）同學用圖中A、F、G裝置組合制取干燥純凈的二氧化碳氣體并驗證相關性質．
①為除去CO2中混有HCl的氣體，F(xiàn)裝置中盛有飽和碳酸氫鈉溶液（填試劑名稱）；
②要得到干燥的CO2，G裝置因盛放濃硫酸（填試劑名稱）；
③請說明裝置F、G中試劑不能交換的原因：交換后得不到干燥的氣體；
④驗證二氧化碳氣體相關性質時，如果F中盛有澄清石灰水，裝置G中盛有紫色石蕊試液，不考慮裝置A中生成的二氧化碳所含其它雜質，則F中發(fā)生的化學反應方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O，則G反應現(xiàn)象是紫色石蕊試液變紅．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．“水循環(huán)”和“碳循環(huán)”是自然界存在的兩大重要循環(huán)．結合所學的化學知識，回答下列問題：
   從微觀的角度看，水分子是由氫原子和氧原子構成的；從宏觀的角度看，二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的；從分子、原子及元素的角度看，地球表面的“水循環(huán)”主要是由水分子的運動引起的；自然界“碳循環(huán)”中的“碳“是指碳元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．某純堿樣品中混有氯化鈉，為了測定該樣品中碳酸鈉的質量分數(shù)，小明同學準備稱取21.2g樣品，做了如下實驗：

請回答下列問題：
（1）操作X為過濾；
（2）濾液C中的溶質是氫氧化鈉、氯化鈉、氫氧化鈣；
（3）計算純堿樣品中的Na2CO3的質量分數(shù)是多少？（結果保留一位小數(shù)，要求寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．某同學為測定某大理石中碳酸鈣（假設：大理石中的雜質不與鹽酸反應）的質量分數(shù)，取四份樣品分別加稀鹽酸反應，其實驗數(shù)據(jù)記錄如下，請計算：
樣品第1份第2份第3份第4份
取樣品質量（g）10.010.010.010.0
取稀鹽酸質量（g）25.050.075.0100.0
產(chǎn)生氣體質量（g）1.1X3.33.3
（1）表格中的X=2.2；
（2）該大理石樣品中碳酸鈣的質量分數(shù)是多少？（寫出計算過程）

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．化學與“美面新春”
（l）化學讓天更藍       
①公交車使用天然氣等清潔能源，寫出天然氣生要成分燃燒的化學方程式：CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O；
②為解決日益加劇的溫室效應，科學家正在研究如圖所示的二氧化碳新循環(huán)體系，根據(jù)流程圖回答下列問題：

水在光照與催化劑作用下可轉化為氫氣，寫出化學方程式2H2O$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{光照}$2H2↑+O2↑；從圖中分析得出的下列結論中，正確的是AC（填序號）
A．該技術符合低碳經(jīng)濟的理念
B．水生成氫氣的過程中所用的催化劑一定是二氧化錳
C．該技術有助于緩解全球面臨的能源危機
（2）化學讓水更潔凈
①新泰市不斷加入節(jié)水技術推廣應用，倡導企業(yè)利用節(jié)水新技術新工藝，提高循環(huán)利用率，把污水變廢為寶，讓城市像海綿一樣”呼吸“，下列關于水的說法中錯誤的是ABD．
A．地球上水資源豐富，可隨意使用
B．水通電生成氫氣和氧氣，說明水分子由氫分子和氧分子構成
C．明礬可促進水中懸浮雜質的沉降
D．活性炭能將硬水軟化
③高鐵酸鉀（K2FeO4）是常用的凈水劑，制備K2FeO4的化學反應的方程式為2Fe（OH）3+3Cl2+10KOH=2K2FeO4
+6X+8H2O．X的化學式為KCl，K2FeO4中Fe元素的化合價為+6．．
③如圖是從海水中淡水的一種裝置，該裝置利用的凈水方法為蒸餾法，為檢驗所得水是否為淡水，常用試劑為硝酸銀溶液．

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