Question

菠蘿酯(C₁₁H₁₂O₃)學(xué)名苯氧乙酸烯丙酯，廣泛用于飲料、糖果等食品工業(yè)。下列關(guān)于菠蘿酯化學(xué)式的說(shuō)法正確的是

A．菠蘿酯由26個(gè)原子構(gòu)成                B．各元素質(zhì)量的比為11∶12∶3

C．菠蘿酯的相對(duì)分子質(zhì)量為192            D．菠蘿酯是一種無(wú)機(jī)化合物

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】一個(gè)菠蘿酯分子是由26個(gè)原子構(gòu)成的，菠蘿酯是由菠蘿酯分子構(gòu)成的，故A錯(cuò)誤，其中各元素的質(zhì)量比為：(12*11):(1*12):(16*3)=11:1:4,故B錯(cuò)誤，

菠蘿酯中含有碳元素，所以它屬于有機(jī)化合物，故D錯(cuò)誤，其相對(duì)原子質(zhì)量為(12*11)+(1*12)+(16*3)=192，故C正確，故選C。