(2008?淮安)為了延緩袋裝食品變質(zhì),包裝時(shí)不宜采用( )
【答案】分析:食品變質(zhì)就是食品跟空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以為了延緩食品變質(zhì)必須隔絕氧氣.
解答:解:真空包裝隔絕氧氣,能延緩食品變質(zhì).
放入一小包鐵粉,鐵粉是雙呼劑,即能吸收氧氣又能吸收水分.能延緩食品變質(zhì).
放入一小包生石灰,能吸水,延緩食品變質(zhì).
故選B
點(diǎn)評:生石灰在食品包裝中經(jīng)常被用到,防止食品潮濕,而鐵粉往往被用作雙吸劑.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2008?淮安)5月12日汶川發(fā)生8.0級大地震.在抗震救災(zāi)中,為了避免大災(zāi)后疫情的發(fā)生,專家一再強(qiáng)調(diào):要重視飲用水的安全!根據(jù)材料回答以下問題:
(1)渾濁水的快速凈化方法是先加入
明礬
明礬
(填寫一種常用凈水劑的名稱),攪拌、靜置,可使渾濁的水變得澄清透明.但專家提醒災(zāi)民,這種水必須經(jīng)過消毒才能放心飲用.
(2)飲用水消毒的方法通常有:
煮沸消毒:這是簡單、有效的消毒方法.這種消毒方法的原理是
高溫能使病菌、病毒的蛋白質(zhì)變性
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消毒劑消毒:漂白粉是常用的消毒劑之一,它的有效成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)2],其消毒原理是Ca(ClO)2與CO2、H2O反應(yīng)生成了碳酸鈣和次氯酸(HClO),其中HClO有殺菌消毒作用.在HClO中氯元素的化合價(jià)為
+1
+1
,Ca(ClO)2與CO2、H2O 反應(yīng)的化學(xué)方程式為
Ca(ClO)2+CO2+H2O═CaCO3+2HClO
Ca(ClO)2+CO2+H2O═CaCO3+2HClO

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(2010?淮安模擬)金屬活動(dòng)性順序在生產(chǎn)和科學(xué)研究中有重要應(yīng)用.請回答下列問題:
(1)法國佳士得拍賣行2009年3月26日拍賣圓明園流失文物鼠首和兔首銅像,拍賣圓明園獸首傷害了中國人民的感情,遭到全中國人民的強(qiáng)烈反對.用化學(xué)知識(shí)解釋鼠首和兔首銅像經(jīng)歷150多年,保存相當(dāng)完好而沒有嚴(yán)重銹蝕的原因是:______.
(2)北京2008奧運(yùn)會(huì)金牌為金鑲玉,直徑為70 mm、厚6mm.實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)興趣小組對金牌中金屬的成分提出猜想:甲認(rèn)為該金屬是由金銀合金制成;乙認(rèn)為該金屬是由黃銅(銅鋅合金)制成.為了驗(yàn)證他們的猜想,建議取制造這種金牌的材質(zhì)粉末少量進(jìn)行實(shí)驗(yàn),下列試劑不能證明甲、乙猜想正誤是______.
A.硫酸銅溶液;B.鹽酸;C.硫酸鋅;D.硝酸銀溶液
(3)實(shí)驗(yàn)中學(xué)研究小組擬用定量的方法測量Al和Fe分別與稀鹽酸反應(yīng)的快慢,來比較Al和Fe金屬活動(dòng)性的強(qiáng)弱.設(shè)計(jì)了甲圖所示的裝置(實(shí)驗(yàn)中采用表面積相同的鋁絲和鐵絲).

①實(shí)驗(yàn)時(shí),為了除去鋁絲和鐵絲表面的氧化物或污物,其操作是:______.
②若要比較甲圖中產(chǎn)生氣體的快慢,可以測量相同時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生氣體的體積,也可以測量______.
③實(shí)驗(yàn)測得鋁絲產(chǎn)生氣體的速率(V)與時(shí)間(t)的關(guān)系如圖乙所示,則t1~t2時(shí)間內(nèi)反應(yīng)速率逐漸加快的主要原因是______;
(4)實(shí)驗(yàn)中學(xué)研究小組,對含有AgNO3、Cu(NO32的混合溶液的廢水進(jìn)行處理,加入一定量的鐵粉,充分反應(yīng)后過濾,向?yàn)V出的金屬中滴加稀硫酸,有氣體生成.則濾出的金屬中一定有______;濾液中一定存在的溶質(zhì)是______.

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(2008?淮安)某地為開發(fā)本地石灰石資源,招商廣告稱:“本地石灰石資源豐富,品質(zhì)優(yōu)越,碳酸鈣含量不低于80%”.一投資商派技術(shù)員到實(shí)地取回樣品,從中稱取12.5g與一定量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀鹽酸恰好完全反應(yīng)(雜質(zhì)不參加反應(yīng)),測得生成的二氧化碳質(zhì)量為4.4g.根據(jù)檢測獲得的數(shù)據(jù)計(jì)算和判斷:
(1)參加反應(yīng)的稀鹽酸質(zhì)量.
(2)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(3)該廣告的真實(shí)性.

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科目:初中化學(xué) 來源:2008年江蘇省淮安市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(2008?淮安)5月12日汶川發(fā)生8.0級大地震.在抗震救災(zāi)中,為了避免大災(zāi)后疫情的發(fā)生,專家一再強(qiáng)調(diào):要重視飲用水的安全!根據(jù)材料回答以下問題:
(1)渾濁水的快速凈化方法是先加入(填寫一種常用凈水劑的名稱),攪拌、靜置,可使渾濁的水變得澄清透明.但專家提醒災(zāi)民,這種水必須經(jīng)過消毒才能放心飲用.
(2)飲用水消毒的方法通常有:
煮沸消毒:這是簡單、有效的消毒方法.這種消毒方法的原理是.
消毒劑消毒:漂白粉是常用的消毒劑之一,它的有效成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)2],其消毒原理是Ca(ClO)2與CO2、H2O反應(yīng)生成了碳酸鈣和次氯酸(HClO),其中HClO有殺菌消毒作用.在HClO中氯元素的化合價(jià)為,Ca(ClO)2與CO2、H2O 反應(yīng)的化學(xué)方程式為.

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