人體通過食物獲得蛋白質(zhì)的主要作用是

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A. 與水發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖
B. 在腸胃道里與水發(fā)生反應，生成氨基酸
C. 調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病
D. 維持恒定體溫提供能量
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

10、美籍華裔科學家錢永健因研究綠色熒光蛋白方面的突出貢獻而獲2008年度諾貝爾化學獎．下列關于蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)瑞典皇家科學院2009年10月7日宣布，美國科學家文卡特拉曼拉馬克里希南、托馬斯施泰茨和以色列科學家阿達約納特3人共同獲得今年的諾貝爾化學獎．他們因“對核糖體結(jié)構和功能的研究”而獲獎，核糖體是進行蛋白質(zhì)合成的重要細胞器，了解核糖體的工作機制對了解生命具有重要意義．
（1）通過上述資料可知，核糖體的作用是
 
．
（2）α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構模型圖，下列對α-丙氨酸的敘述不正確的是
 

A．其化學式為C3H7O2N
B．在構成α-丙氨酸的原子中，氫原子最小
C．分子中C、O原子個數(shù)比為3：2
D．α-丙氨酸屬于氧化物
（3）蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一種．
①蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比C：H：O：N：S=
 
．
②蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
．（2分）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

瑞典皇家科學院2009年10月7日宣布，美國科學家文卡特拉曼拉馬克里希南、托馬斯施泰茨和以色列科學家阿達約納特3人共同獲得今年的諾貝爾化學獎．他們因“對核糖體結(jié)構和功能的研究”而獲獎，核糖體是進行蛋白質(zhì)合成的重要細胞器，了解核糖體的工作機制對了解生命具有重要意義．
（1）通過上述資料可知，核糖體的作用是________．
（2）α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構模型圖，下列對α-丙氨酸的敘述不正確的是________
A．其化學式為C3H7O2N
B．在構成α-丙氨酸的原子中，氫原子最小
C．分子中C、O原子個數(shù)比為3：2
D．α-丙氨酸屬于氧化物
（3）蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一種．
①蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比C：H：O：N：S=________．
②蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為________．（2分）

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科目：初中化學 來源：廣安 題型：單選題

美籍華裔科學家錢永健因研究綠色熒光蛋白方面的突出貢獻而獲2008年度諾貝爾化學獎．下列關于蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（　　）
A．蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì)
B．人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸里與水反應生成氨基酸
C．熒光蛋白屬高分子化合物
D．酶是一類重要蛋白質(zhì)，是生物催化劑，一種酶能催化多個反應

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科目：初中化學 來源：《第12單元 化學與生活》2010年單元測試卷（5）（解析版） 題型：選擇題

美籍華裔科學家錢永健因研究綠色熒光蛋白方面的突出貢獻而獲2008年度諾貝爾化學獎．下列關于蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（ ）
A．蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì)
B．人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)，在胃腸里與水反應生成氨基酸
C．熒光蛋白屬高分子化合物
D．酶是一類重要蛋白質(zhì)，是生物催化劑，一種酶能催化多個反應

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