Question

臘月廿四，溫州人有食用芋頭、荸薺的風(fēng)俗．在清洗芋頭外皮時(shí)，有可能會(huì)沾上芋皮上含有堿性的物質(zhì)--皂角素，皮膚奇癢難忍．你認(rèn)為下列可用來(lái)涂抹止癢的是（　　）

A．濃硫酸

B．純堿

C．食鹽

D．食醋

Answer 1

分析：由題意，芋頭的外皮上含有一種堿性的物質(zhì)--皂角素，皮膚沾上它會(huì)奇癢難忍，故所選的物質(zhì)應(yīng)該能與堿反應(yīng)且對(duì)皮膚無(wú)副作用．

解答：解：芋頭外皮上含有一種堿性的物質(zhì)--皂角素，皮膚沾上它會(huì)奇癢難忍；因?yàn)樵斫撬仫@堿性，所以應(yīng)該選用顯酸性的物質(zhì)來(lái)與它反應(yīng)A中濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性，所以不能用來(lái)中和皂角素，而B中純堿為堿性，C中的食鹽為中性，D中的食醋中含有醋酸，其含量較少，所以不會(huì)對(duì)皮膚造成腐蝕，且能夠和皂角素反應(yīng)，達(dá)到止癢的目的．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：此題屬于信息題，做這類題的關(guān)鍵是要從題意中提取有用信息，排除無(wú)關(guān)信息的干擾，本題中只要抓住皂角素顯堿性即可順利作答．