Question

(8分)廚房中有許多與化學(xué)知識有關(guān)的問題，是家庭中的實驗室(如圖)，試回答：

（1）寫出廚房中每天必用的調(diào)味品的化學(xué)式為______________；

（2）用合成材料作廚房抹布，其優(yōu)點是__________________________________；

（3）廚房中的不粘鍋內(nèi)襯膜一般是(寫化學(xué)名稱)___________；推測該物質(zhì)可能具有的兩點性質(zhì)是___________________________；

（4）在家中，胃酸病發(fā)作可用廚房中的小蘇打進(jìn)行緩解，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________，但胃潰瘍不要用小蘇打，總服用以免加快胃穿孔，原因是________________________________。

Answer 1

（1） NaCl （2）耐磨，耐化學(xué)腐蝕

（3）聚四氟乙烯 不溶于水，無毒(或不溶于油，熔點較高，與金屬有很強(qiáng)的附著力)

（4）NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑

在胃內(nèi)發(fā)生的上述反應(yīng)，產(chǎn)生氣體增多，胃內(nèi)壓強(qiáng)增大，易通破創(chuàng)面

【解析】

試題分析：（1） 廚房中每天必用的調(diào)味品為氯化鈉，化學(xué)式為：NaCl

（2）用合成材料作廚房抹布，屬于合成纖維，其優(yōu)點是耐磨，耐化學(xué)腐蝕

（3） 廚房中的不粘鍋內(nèi)襯膜一般是：聚四氟乙烯；該物質(zhì)可能具有的兩點性質(zhì)是：不溶于水，無毒(或不溶于油，熔點較高，與金屬有很強(qiáng)的附著力)

（4）胃酸病發(fā)作可用廚房中的小蘇打進(jìn)行緩解，反應(yīng)化學(xué)方程式：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

但胃潰瘍不要用小蘇打，總服用以免加快胃穿孔，原因是：在胃內(nèi)發(fā)生的上述反應(yīng)，產(chǎn)生氣體增多，胃內(nèi)壓強(qiáng)增大，易通破創(chuàng)面

考點：常見鹽的性質(zhì)及用途，有機(jī)合成材料