蝦青素(C40H52O4)是一種具有極強的抗腫瘤、抗氧化性能的物質(zhì),可增強動物免疫力。下列有關(guān)它的說法正確的是( )
A.蝦青素是由96個原子構(gòu)成 B.蝦青素是一種氧化物
C.蝦青素的相對分子質(zhì)量是596 D.蝦青素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為10131
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