6.新一代功能性健康型飲料蘋果醋(ACV)具有提高人體免疫能力、抗衰老、軟化血管等作用,其主要成分之一是蘋果酸(C4H6O5).下列說法中不正確的是( 。
A.蘋果酸飲料的pH<7
B.蘋果酸能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)
C.蘋果酸屬于有機(jī)高分子化合物
D.蘋果酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為24:3:40

分析 根據(jù)蘋果醋的主要成分和蘋果酸的化學(xué)式為C4H6O5來解答.

解答 解:A.因蘋果酸是酸性物質(zhì),則飲料的pH<7,說法正確;
B.蘋果酸能與堿反應(yīng),故正確;
C.蘋果酸的相對分子質(zhì)量為12×4+1×6+16×5=134,而有機(jī)高分子化合物的相對分子質(zhì)量達(dá)到幾萬甚至幾十萬,不屬于有機(jī)高分子化合物,故說法錯誤;
D.根據(jù)蘋果酸的化學(xué)式為C4H6O5,碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為12×4:1×6:16×5═24:3:40,說法正確.
故選C.

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練習(xí)冊系列答案
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16.下列除雜(括號內(nèi)是雜質(zhì))所選試劑合理的是( 。
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17.寫出下列各式中數(shù)字“2”的意義:
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1.下列溶液中,溶質(zhì)不是固體的是(  )
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18.我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界里,以下不屬于化學(xué)變化的是(  )
A.
葡萄釀酒
B.
蠟燭燃燒
C.
水果榨汁
D.
木炭燃燒

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15.黑色粉末A與無色溶液B在常溫下混合可得C和D,其中A在反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒有發(fā)生改變.若E放在D中燃燒,發(fā)出白光,并產(chǎn)生一種能使澄清的石灰水變渾濁的氣體F
寫出有關(guān)物質(zhì)的名稱:
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16.取氯酸鉀和二氧化錳的混合物26g,加熱至混合物固體質(zhì)量不再減少為止,冷卻后稱得剩余固體質(zhì)量為16.4g,將剩余固體加入到134g水中,充分?jǐn)嚢韬筮^濾得到某溶液.計算:
(1)生成氧氣的質(zhì)量.
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(3)求過濾后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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