Question

（2013?橋西區(qū)模擬）油炸食物不宜多吃，因?yàn)槭澄镩L(zhǎng)時(shí)間煎炸后會(huì)產(chǎn)生丙烯醛（化學(xué)式C₃H₄O）等有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)危害人體的健康．下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．丙烯醛中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是50%

B．丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量為56

C．丙烯醛是由碳原子、氫分子和氧原子組成的化合物

D．丙烯醛中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為3：4：1

Answer 1

分析：A、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分判斷．
C、根據(jù)丙烯醛的宏觀組成與微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、丙烯醛中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

1×4

56

×100%≈7.1%，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量為12×3+1×4+16=56，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
C、丙烯醛是由碳元素、氫元素和氧元素組成的化合物，丙烯醛是由丙烯醛分子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、丙烯醛中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×3）：（1×4）：（16×1）≠3：4：1，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．