Question

《環(huán)球時(shí)報(bào)》曾報(bào)道：一種名為蘋果醋（ACV）的濃縮飲料多年來風(fēng)靡美國，蘋果酸（C₄H₆0₅）是其中的主要物質(zhì)之一．下列說法中錯(cuò)誤的是（　�。�

A．蘋果醋飲料呈酸性

B．蘋果酸不屬于氧化物

C．蘋果酸中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為4：6：5

D．蘋果酸屬于有機(jī)物

Answer 1

A、蘋果醋飲料呈酸性；故A說法正確；
B、根據(jù)氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物，可知蘋果酸不屬于氧化物；故B說法正確；
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可得蘋果酸中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為：
（12×4）：6：（16×5）=24：3：40；故C說法錯(cuò)誤；
D、根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物．碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳，但其性質(zhì)與無機(jī)物類似，因此把它們看作無機(jī)物．可知蘋果酸屬于有機(jī)物．故D說法正確；
故選C