【題目】近段時間，我國某些地區(qū)豬肉價格上漲幅度較大，因而有些不法分子常售出不新鮮的豬肉來坑害消費者。豬肉的新鮮度可以通過測試PH來判斷。有資料顯示，PH與豬肉韻新鮮度的關系為：

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

PH

5.8-6.2

6.3～6.6

>6.7

豬肉在變質(zhì)過程中酸性強弱的變化為

A．逐漸變強 B．逐漸變?nèi)?/span> C．保持不變 D．無法確定

【答案】B

【解析】

試題分析：PH在0~7，溶液顯酸性，且PH越小，酸性越強，根據(jù)豬肉在變質(zhì)過程中PH越來越大，說明酸性越來越弱，故選B

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（4分）請回答下列問題。

（1）下圖為某化學反應的微觀示意圖，圖中“”表示氧原子，“”表示氫原子。

①該反應的基本反應類型為 。

②結(jié)合圖示分析，該反應前后發(fā)生改變的粒子是 。

（2）地球上的總水儲量雖然很大，但淡水很少，大部分是含鹽很高的海水。而海水淡化的成本很高，目前尚不能推廣。從成本的角度考慮，你理解的“海水淡化”是指 ；實驗室有一杯海水，要將其變?yōu)榧儍舻乃�，你認為最可行的方法是 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】認真分析示意圖并填空：

（1）如圖1所示，將一個用導熱性能良好的粗金屬絲（如銅絲或鋁絲）繞成的線圈罩在一支蠟燭的火焰上，火焰會熄滅．用燃燒的條件解釋此現(xiàn)象 ．

（2）根據(jù)中和反應的實質(zhì)，結(jié)合圖2補充完成式子：H++ = ．這種用實際參加反應的離子來表示化學反應的式子，叫離子方程式．它也屬于國際通用的化學語言．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某種玉石的主要成份是NaAlSi2O6。關于NaAlSi2O6的說法正確的是

A．相對分子質(zhì)量為202克

B．該物質(zhì)由9個原子構成

C．該物質(zhì)中含有二種金屬元素

D．該物質(zhì)中鈉元素與氧元素質(zhì)量比為1:6

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】飲食健康是大家比較關心的話題，下列做法中，對人體無害的是

A．肉類食品添加大量的防腐劑 B．煲湯時放入適量加碘食鹽

C．植物蔬菜噴灑劇毒農(nóng)藥殺蟲 D．生產(chǎn)豆芽時加入高效增白劑

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】海洋蘊藏著豐富的資源，是維持人類社會可持續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略空間，新一輪“藍色圈地”運動正如火如荼．

（1）海水中含有的氯、鈉、鎂、鉀、硫、鈣、溴、碳、鍶、硼和氟等化學元素占海水中溶解物質(zhì)總量的99.8%以上．以上元素中，屬于非金屬元素的共 種；

（2）我國海濱砂礦資源包括金剛石等．金剛石堅硬且不導電，石墨質(zhì)軟且能導電，兩者性質(zhì)存在巨大差異的原因是 ；

（3）海洋中的礦產(chǎn)資源還包括熱液硫化物等，如K2S、Na2S都是常見的硫化物，請描述硫化物的概念： ；

（4）油氣資源中的“油”主要指石油，由石油獲得航空煤油的方法是 ；“氣”主要指天然氣（主要成分為甲烷），它已逐漸成為家庭常用燃料，寫出甲烷完全燃燒的化學方程式： ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于純凈物的是

A．純凈的空氣 B．濃鹽酸 C．冰水混合物 D．碘酒

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某化學小組對鐵的冶煉、鐵的銹蝕與防護進行以下實驗探究．

（1）該小組設計如圖1研究鐵的冶煉．

①實驗時，應先注水片刻后再加熱的目的是 ．

②硬質(zhì)玻璃管中發(fā)生反應的化學方程式是 ．

（2）該小組又設計如圖2裝置，將反應所得鐵粉置于錐形瓶底部，塞緊瓶塞，滴加適量食鹽水，開始 測量容器內(nèi)壓強的變化．壓強與時間變化關系如圖3所示：

①實驗中食鹽的作用是 ．

②錐形瓶內(nèi)壓強下降的原因是 ．

③生產(chǎn)、生活中鐵制品的常見防銹方法有 （舉一例）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學設計了用一氧化碳與氧化鐵反應來探究煉鐵原理的裝置，如圖．

（1）實驗時先通入一會兒一氧化碳再加熱，其目的是為了防止 ；從環(huán)保角度上看，上述裝置有不足之處，改進措施是 ．

（2）玻璃管中發(fā)生反應的化學方程式為 ．

（3）鐵架臺是由鐵合金制成的．鐵的合金包括生鐵和鋼，二者含碳量較高的是 ；鐵架臺的防銹措施是 （寫一點即可）．

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