【題目】最近媒體接連曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么？”，以下有關食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是( )
A.檢測出“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用
B.受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率
C.我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應堅持各類食品的合理搭配
D.保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必需安全，因而食品的種類盡可能少為好

【答案】C
【解析】A、檢測出含“瘦肉精”的肉類食品中含瘦肉精殘留，對人體有極大的危害，不能食用，A不符合題意；
B、受污染的新鮮蔬菜經(jīng)過腌制后，不能除去污染物，而且腌制食品含有亞硝酸鹽，因此受污染的新鮮蔬菜不可食用，B不符合題意；
C、保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全，C符合題意；
D、食品的種類還是盡可能多，才能滿足人體對營養(yǎng)的需要，D不符合題意。
所以答案是：C。

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練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某實驗小組為了探究“水的凈化”過程，從灤南北河中取了水樣，觀察到：水樣渾濁，呈黃色，有異味。他們對水樣進行如下處理：
（1）向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時間后，進行???(填操作名稱)除去固體雜質，再向水樣中加入活性炭，除去水樣中的顏色和異味，該過程屬于???變化（填“物理”或“化學”）。
（2）通入氯氣殺菌消毒，得到自來水，發(fā)生的反應如下：Cl2+H2O=HCl+HClO (次氯酸)，次氯酸HClO 中氯元素的化合價為???。
（3）為了判斷得到的自來水是硬水還是軟水，可加入???進行檢驗。生活中可用???的方法來降低水的硬度。
（4）為了防止北河水污染，下列做法不正確的是??????（填字母）。
A.工業(yè)廢水處理后再排放
B.農(nóng)業(yè)上合理使用農(nóng)藥化肥
C.不向江中隨意傾倒垃圾
D.使用含磷洗衣粉

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】為了身體健康，膳食中應注意營養(yǎng)均衡。
（1）小名同學午餐有米飯、紅燒肉、炸帶魚、礦泉水，缺少的營養(yǎng)素是???。
（2）老年人骨質疏松是因為缺少??????所致。
A.鐵元素
B.鈣元素
C.鋅元素
（3）面團經(jīng)發(fā)酵后顯酸性，向其中加入的適量碳酸鈉會轉化為碳酸氫鈉，面團蒸熟過程中，碳酸氫鈉分解釋放的二氧化碳形成氣孔，所以饅頭松軟可口。請配平碳酸氫鈉分解的化學方程式：NaHCO3—Na2CO3+CO2 + H2O

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某化學興趣小組的同學對一瓶久置的熟石灰粉末的組成進行實驗探究，請你一起參與他們的探究活動。
提出問題：這瓶熟石灰粉末是否已經(jīng)變質生成了CaCO3？
進行猜想 ：猜想一：熟石灰全部變成了CaCO3。
猜想二：熟石灰部分變成了CaCO3。
猜想一：熟石灰沒有變質。
設計實驗：該小組同學對猜想一設計了下列探究方案，請你幫助他們完成下表中相關實驗內容。

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

① 取樣，加適量水，攪拌，過濾
② 取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液
③ 取少量濾渣于試管中，加入鹽酸

②???。
③???。

猜想一成立

反思與應用： ①要證明猜想二成立，可參照上述實驗方案進行探究，在步驟②中產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象是???。
②熟石灰變質是由于???的緣故。在初中化學我們所學過的物質中還有???（舉一例）等具有這樣的性質，因此像熟石灰這類物質在實驗室應???保存。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】物質的用途與其性質密切相關。
（1）生石灰常用作食品干燥劑，其原因是（用化學方程式表示）???。
（2）氫氧化鈣常用作建筑材料，因為其吸收二氧化碳會變得堅固，其原因是（用化學方程式表示）???。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】日常生活中很多問題需要化學知識，下列認識不正確的是（ ）
A.煤燃燒過程中產(chǎn)生的二氧化硫是引起溫室效應的主要物質
B.我國規(guī)定食鹽中必須加碘，這里的“碘”是指碘元素
C.研發(fā)可降解的塑料，減少“白色污染”
D.在鐵桶中用硫酸銅溶液和石灰水配制農(nóng)藥波爾多液會失效

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有A、B、C、D四種元素，A元素的單質是同條件下最輕的氣體，B元素的原子核外有兩個電子層，第二層上有6個電子，C元素能形成多種單質，其中一種單質是天然存在的最硬的物質，青少年缺乏D元素會得佝僂病。A元素的單質是??? ， 它是由???(填“分子”或“原子”)構成的；B、C、D三種元素的名稱或符號是：B???、C???、D???；B、D二種元素組成的化合物的化學式是???。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】我國第五套人民幣硬幣：一元幣為鋼芯鍍鎳（Ni）合金，伍角幣為鋼芯鍍銅合金，一角幣為不銹鋼。
（1）制成合金可以防止銹蝕。鋼鐵生銹的條件是???。
（2）已知鎳能夠發(fā)生如下反應：Ni +H2SO4 = H2↑+ NiSO4 ；Fe+ NiCl2 = Ni + FeCl2這兩個反應的基本反應類型都是??? ， Fe、Cu、Ni三種金屬的活動性由強到弱的順序為???。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2016年12月5日國務院印發(fā)了《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護規(guī)劃》，下列做法有利于西安市環(huán)境保護的是（ ）
A.加強機動車尾氣檢測，報廢不達標汽車
B.鼓勵在田間焚燒秸稈
C.將重污染企業(yè)遷挪至西安周邊地區(qū)
D.生活污水排放至河流

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