苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng)。下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)不合理是( )
A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.苯甲酸溶液的pH大于7
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色 D.苯甲酸溶液能與氫氧化鈉反應(yīng)
B
【解析】試題分析:苯甲酸屬于酸,可以根據(jù)酸的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析和判斷:酸的pH小于7,能使石蕊試液變紅,不能使酚酞試液變色。
A、苯甲酸屬于酸,溶液的pH小于7,故A正確;
B、苯甲酸屬于酸,溶液的pH小于7,故B錯(cuò)誤;
C、苯甲酸溶液呈酸性,能使紫色石蕊試液變紅,故C正確;
D、苯甲酸是酸,能與堿(如氫氧化鈉)發(fā)生中和反應(yīng),故D正確。故選B
考點(diǎn):本題考查溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,酸的化學(xué)性質(zhì)
點(diǎn)評(píng):完成此題,可以依據(jù)題干提供的信息并結(jié)合酸的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行解答。
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(4分)2011年食品安全問(wèn)題再次引起公眾的關(guān)注。某些廠家為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期,常在食品中添加苯甲酸(C6H5COOH)作為防腐劑。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)苯甲酸含有_________種元素,苯甲酸中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是________。
(2)苯甲酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)_______(結(jié)果保留到0.1%)。
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苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其酸性比醋酸強(qiáng)。下列對(duì)苯甲酸性質(zhì)的推測(cè)不合理是( )
A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.苯甲酸溶液的pH大于7
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅色 D.苯甲酸溶液不能使無(wú)色酚酞試液變色
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2011-2012學(xué)年安徽省巢湖市黃麓中心學(xué)校中考摸底考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
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