將下列廚房里常用的物質(zhì)分別放入水中，不能形成溶液的是

A．食鹽             B．食用油           C．白醋             D．蔗糖

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物。

A、食鹽易溶于水，能與水形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，正確；

B、食用油不溶于水，與水混合后形成的混合物不均一、不穩(wěn)定，屬于乳濁液，錯誤；

C、白醋能溶于水，能與水形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，正確；

D、蔗糖易溶于水，能與水形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，正確。故選B

考點：溶液的概念、組成及其特點

點評：解答本題要分析物質(zhì)的水溶性，如果物質(zhì)易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質(zhì)不溶于水，就不能夠和水形成溶液。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

將下列廚房里常用的物質(zhì)分別放入水中，能形成溶液的是
C
C

A．大米      B．食用油             C．味精           D．
氯化鈉等（合理均可）
氯化鈉等（合理均可）
．

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將下列廚房里常用的物質(zhì)分別放入水中，不能形成溶液的是

A．食鹽B．食用油C．白醋D．蔗糖

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將下列廚房里常用的物質(zhì)分別放入水中，不能形成溶液的是

A．食鹽                B．食用油          C．白醋           D．蔗糖

 

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將下列廚房里常用的物質(zhì)分別放入水中，能形成溶液的是   
A．大米      B．食用油             C．味精           D．    ．

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