（2011?張掖）媽媽為小昊準(zhǔn)備的午餐有：米飯、魚、肉和豆腐湯，這些食物中含有（填兩種）等人體所需營養(yǎng)素．從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有（填一種）
【答案】分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽．
解答：解：午餐中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、水和無機(jī)鹽，比較缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)是維生素，青菜中含有豐富的維生素．
故填：糖類、蛋白質(zhì)；青菜．
點(diǎn)評：解答本題要掌握各種食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011?張掖）媽媽為小昊準(zhǔn)備的午餐有：米飯、魚、肉和豆腐湯，這些食物中含有______（填兩種）等人體所需營養(yǎng)素．從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有________（填一種）

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（2011?張掖）媽媽為小昊準(zhǔn)備的午餐有：米飯、魚、肉和豆腐湯，這些食物中含有______（填兩種）等人體所需營養(yǎng)素．從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有________（填一種）

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年初中畢業(yè)升學(xué)考試（甘肅張掖卷）化學(xué) 題型：填空題

（2011•張掖）媽媽為小昊準(zhǔn)備的午餐有：米飯、魚、肉和豆腐湯，這些食物中含有______（填兩種）等人體所需營養(yǎng)素．從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有________（填一種）

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2007年福建省福州市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

17．（2011?張掖）媽媽為小昊準(zhǔn)備的午餐有：米飯、魚、肉和豆腐湯，這些食物中含有（填兩種）等人體所需營養(yǎng)素．從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有（填一種）

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